第143章 芪燒活魚（2/2）

隨即架起鍋來先煎魚，等到將魚煎至金黃色時撈出，再下油將紅糖炒至赤色，加清湯下魚、黨參片、黃芪片一起燉至入味。

之後再適當加入一些筍片香菇片之類的配料，起鍋淋上火熱的豬油即可。

炒菜不像燉湯，燉湯是一堆東西放進去，小火慢燉把東西燉熟了才會漸漸飄出味來，炒菜卻是下鍋熱油一滾，味道立馬就跑出來了。

蘇雅言做這道菜的時候，從煎魚就有人開始嗷嗷叫喚，等到最後熱油澆下的那一瞬，食物的香氣更是像海浪一般霸道的滿眼至整個直播間，把不少人的口水都給逼出來了。

【不就是要花花嗎？給你給你都給你，命都給你，求求讓我吃一口這個魚吧！】

【同求，這魚燒得外焦里嫩，看著就特別有胃口。不像我的自己煎的，那焦是真的焦，黑漆漆的一片，順便還把鍋給燒著了的那種！】

【+1，看主播做好像很簡單，自己做起來就會痛恨自己的手怎麼就那麼笨，我真是太難了。】

【你們竟然還有功夫在這討論，我都已經試吃好幾口了，真香！】

之後幾分鐘的時間，彈幕留言一下子少了許多，打賞音卻叮叮咚咚一直在響，可見這些人對魚的味道還算滿意。