第兩千零九十章 奧比昂紅酒(1/2)
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威廉現在到北海莊園跟回自己家一樣,老卡森特地給他收拾出一間公爵套房,方便公爵一家來這裡玩時居住,威廉也不客氣,還從家裡搬來了書櫃,一副常駐的架勢。
剛一進門,這傢伙搓著手,毫無貴族形象的喊道,「夥計,酒呢?快來,我等不及了~」
楊橙真不想搭理他,太丟人,這話說的跟女票女支一樣。
「走吧,去花園房~」
招呼了一聲,帶著威廉到面向花園的陽光房,酒已經醒好了,直接可以喝,老卡森還安排了奶酪和火腿等下酒菜。
迫不及待的讓老卡森到了一杯,威廉端起來晃了晃、聞了聞,這才小口的品著,滿足的說道,「好酒,你還有沒有了,賣我兩瓶?」
楊橙也喝了一口,白眼送了過去,「想屁吃,我還想要呢,這是我花了1萬多磅從香江拍回來的,就這一瓶。」
威廉遺憾的搖了搖頭,並陶醉說道,「好酒總是不多得的,陳年好酒的味道更是永生難忘。」
其實比起另外那幾家名莊,奧比昂酒莊的名氣還真不算大,不信出去打聽打聽,一般人只聽過拉菲、木桐,很少聽過奧比昂,沒辦法,產量太小,普通人也沒機會接觸到,自然也就不知道。
但實際上奧比昂莊園是一個有著悠久歷史的名園,早在14世紀已開闢為葡萄園,在之後的經營當中一直保持著不錯的發展。
奧比昂另一個值得驕傲的地方,是它曾經成功的逃過了19世紀肆虐法國所有葡萄園的根瘤蚜侵害,是眾多葡萄園中的倖存園之一,所以一直享有「格拉夫之王」的美名。
雖然14世紀就開始種葡萄,但它名副其實地成為釀酒莊園應該是從1525年開始。
當年波爾多市附近的利布爾內市市長女兒Jeanne de Bellon嫁給富有的貴族Jean de Pontac。
Jeanne長得美麗動人是市長最心愛的寶貝。
當她出嫁時,市長把奧比昂莊園送給女兒作嫁妝,Jeanne長得美又是大家之秀,自然深得丈夫的百般疼愛。
於是,Jean de Pontac於1533年為Jeanne買下了莊園旁邊的一處豪宅叫:Maison Noble de Haut-Brion,連屬地一起納入莊園內。
以後不久他又在豪宅旁為妻子建立起今天我們所見到的奧比昂莊園城堡,所以奧比昂莊園可以稱得上是波爾多莊園中最浪漫,優美和典雅的一座,而它的酒標上一直用這座城堡作為商標圖案。
後來,Pontac家族一代接一代的擁有著奧比昂莊園。
1666年Pontac家族在倫敦開了一家餐廳酒館,專做法國美食和奧比良美酒叫:Pontacs Head Tavern。
當時是倫敦時尚人士最喜愛的聚點,在那個年代法國酒出口到英國都是散裝酒,到英國後才裝瓶並貼英文標籤的。奧比昂是第一個在原產地裝瓶而且打法文酒標的酒在英國銷售,但它非常受歡迎,價格也不菲。
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