第一千八百六十三章 鰻魚（2/2）

但既然人家找上門了，斷沒有拒絕的道理，點頭道，「我覺得沒問題，可以合作~」

說完詫異的看了眼老爸，這事兒按理說不用爭取他的同意吧？

現在遠山可是還在老爸的手裡掌控著，甚至只要派出下屬地產公司的負責人就足以做決定了，為什麼要帶回家裡？

這個疑惑在腦海中一轉就想通了，跟那些著急送姑娘上門的一樣，無非就是找個契機跟自己家搭上關係，乘個順風車而已，這麼看的話，這夫婦倆也沒想像的那麼『樸素』，該爭取的還是要爭取。

「合作的事改天到公司談，在家裡就不聊公事了~」楊森這麼說基本上就算敲定合作了。

「對對，公事到公司說~」成政昌應道。

「我讓管家弄了些新鮮食材，晚上我們一起喝點？」

「再好不過~」

楊橙好奇了，「您弄到什麼好吃的了？」

楊森壞笑了一聲，「RB河鰻，正宗的哦~」

楊橙瞪大眼睛，「真的？不過現在可不是吃鰻魚的季節吧？」

在RB，烤鰻魚被認為是代表性的夏季美食。

尤其在「土用丑日」，也就是Z國立秋前的18天裡農曆逢「丑」的日子，更是RB人全民吃鰻魚的節日。

按理說，炎夏時節食慾消減，應該吃清淡的食物才對，怎麼反其道而行之呢？

其實恰恰是因為人們不愛在夏天吃鰻魚，每到這時鰻魚店的生意就很慘澹。

為了提振生意，江戶時代一位鰻魚店老闆拜託發明家平賀源內想轍。

源內想起一句古老諺語：「在丑日吃U開頭的食物，對身體特別好」。

鬼知道這句諺語是怎麼來的，不過之所以有此一說，就是因為「丑日（U-Shi）」同醃酸梅、烏龍麵、瓜類等夏季食物，同樣以U開頭的緣故。

而日語中鰻魚念作Unagi，恰好合了古諺，源內便有了主意，擱到現在絕對是可以評90分以上的營銷方案。

在那個年代自然會收到奇效，從此吃鰻魚就成了土用丑日與夏天的保留節目。

但在楊橙看來，只有在秋冬季的鰻魚囤積了足夠的脂肪，吃來才最肥美，人們習慣在夏季吃鰻魚只是民俗傳統使然罷了。

按「鰻魚之神」金本兼次郎的說法，每年9月至10月之間捕獲的鰻魚最鮮美。

正因如此林劍才納悶，現在確實不是吃鰻魚的時節，當然，不是說現在沒有鰻魚可吃，但美食這東西也得講究個時令，老爸也是老饕一枚，不應該犯這種低級錯誤吧？

對此，楊森道，「我聽說今年RB河鰻產量將達到歷史新低，可能還不到去年的一半，趁著現在有的吃多吃點吧，不然到了9月份可就吃不到了。」

成政昌是開餐廳的，自然也好吃，一聽這話，立馬兩眼冒光，「真的？那我可得多吃點~」

「哈~管夠管夠，我可是特意讓人空運了10條新鮮的鰻魚過來，又從日料店請來了大師傅現場烹飪，你們今天可有口福了。」楊森難掩得意的說道。

現在能讓他露出這表情的，估計也只有這種難弄的食材了。

楊橙的腦海中不由浮現出一個畫面，那是前身在讀書的時候，每次放假都會帶著林茜去洛杉磯的各家日料店改善伙食，而每次去必點的一道菜就是鰻魚飯。

那一碗軟糯鮮香，飽含油脂的鰻魚飯浮現在腦海中，光是這麼想一下，身體便會出現一系列反應，比如咽口水。

不過楊橙知道，吃了這麼多年的鰻魚飯，沒有一家可以稱得上正宗，畢竟，鰻魚飯在RB，無論在鰻魚的新鮮程度上，還是技藝水平上，要求都是極為嚴格的。

就食材來說，一碗真正的鰻魚飯所用到的一定是RB的河鰻。

但是由於高昂的成本，越來越多的店家都會選擇海鰻來替代，尤其是距離RB遙遠的洛杉磯，然而，無論是品質還是口感，海鰻都比不上河鰻，河鰻吃起來口感好刺又少，又沒有海腥味，用來做蒲燒鰻最合適不過。