第四百五十一章 糖醋魚（2/2）

糖醋排骨之前比司吉吃過好多回了，到已經習慣了，而這糖醋魚，這洛斯特在這裡還是第一次製作。

以前製作魚的時候，他基本上都是製作生魚片，或則直接煎炸處理。

像是現在這樣製作出來的糖醋魚還是第一回。

「糖醋魚，跟這排骨差不多吧，就是食材不同。」

直接將兩道料理放下，看著比司吉的有點沒有見識的樣子，洛斯特笑了一下。

這一直以來，看著對方什麼都知道的樣子，還真的讓他有點想要找茬。

「試試看吧，雖然差不多，不過這口感就差很多了。」

這個倒是沒有忽悠，雖然都是糖醋料理製作方法也不是很大，但本身糖醋魚是魚料理，這一方面處理起來就要小心許多。

做起來的難度也比起糖醋排骨要難一點。

當然也僅僅是一點，對於稍微專業一點的人來說，這一點，近乎於無吧。

而這口感相比起來，酸甜可口是一定的，但相比起糖醋排骨，這糖醋魚的肉質更鮮嫩，更開胃一點。

鮮嫩無比、外焦里嫩，這是糖醋魚最吸引人的地方。

特別是夾魚肉的時候，糖醋魚那外焦里嫩的口感，是糖醋排骨沒有的。

而排骨卻有糖醋魚的那種結實緊實的肉質性。

不管怎麼說，這兩道料理的宗旨，色澤金黃，甜鹹適口才是最主要的，而其他的，最主要還是排骨與魚的差別。

「恩，那我就不客氣了。」

看著洛斯特介紹了一下這料理，比司吉也沒有客氣開始行動起來，動起了筷子。

或許是這糖醋魚真的一上桌就比較受歡迎，這糖醋排骨慘遭嫌棄，比司吉直接選擇了吃起了這糖醋魚。

在比司吉夾了一大塊魚肉送入口中的時候，瞬間那黏黏滑滑的香甜口感瞬間爆開，外焦里嫩的口感加上還有一種油炸過的香脆咸香口感。

這一瞬間，比司吉的小口之中就仿佛是進入了一個味覺炸彈，讓她十分的樂意，甚至是有點不願意去張開嘴巴，就那麼逼著嘴巴一搖一搖的咀嚼著。

「恩，這個，好吃耶~~」

連續的吃了好幾口，跟最開始的時候一樣，其實比司吉也只是對於這稀奇沒有見識過的東西比較的感興趣一點而已。

另外的原因，還是這口感方面，已經被洛斯特製作到極限了，這糖醋魚按照系統的計算是4星料理。

不過如果光按照口味來算，洛斯特覺得起碼得算得上是五星甚至六星。

主要是洛斯特在這料理上的提升，有很多都是在這食材口感上面了，剩餘的才是其他，而其他的美食獵人的念料理，基本上都是開發出蘊涵著特殊能力的念料理。

對於口感這方面，雖然也有追求，但也不至於像是洛斯特這樣。

或許這是每個人的世界觀不同吧。

口感這方面在他們看來，他們可以去搜尋其他更難找，更珍貴的食材魔獸之類的，來提升口感。

而真正發揮出念料理方面的事情，才是一名美食獵人的需要做的事情。

當然，這也只是部分罷了，真正算起來，這個世界就是什麼人都有，才會這樣發生出各種各樣奇怪的事情。

不管是念能力，還是料理，亦或者是其他都一樣。

「恩~不錯不錯，你的念料理好像又提升了，還是你在這料理店的增幅。」

連續下筷子，比司吉在毫不客氣的吃掉半條魚之後，才開始點評起來，指指點點的架勢，就像是在說，孺子可教也。