第二十三章 餛飩(2/2)
這次的裝扮也是專門準備的,洛斯特在廚房這邊也是能夠透過另外一個大門看到比賽區那邊的情景。
看著那遲到的主持人正在活躍氣氛還有他們公司的工作人員,一直在宣傳,倒是將場面都控制住了。
這讓洛斯特也是鬆了口氣。
就怕這個鬼公司把他的活動搞砸了。
「洛斯特先生,您需要發表一下什麼嗎?」
在這個時候,主持公司的一位工作人員來到了洛斯特廚房旁邊對著他說道。
因為洛斯特之前說過,不允許別人進入廚房,所以他們倒是沒有進來。
「不需要了,如果差不多就可以開始了。」
洛斯特搖了搖頭,看著比賽區那邊的主持,基本上都說了也沒什麼好說的。
自己就不去湊熱鬧了。
他本來就沒有打算自己去主持這活動。
不過想到自己已經是很久沒有弄過這種活動了,洛斯特此時也是非常的期待。
就從這次活動在這裡開始,將自己的手藝真正的展現給這個世界的人吧。。
「那行,那洛斯特先生您可以開始準備食材了,我們的工作人員會在這裡等待,您準備好了他們的料理後,我們會負責端過去安排的,您放心好了。」
主持公司的人倒是挺專業的。
不過洛斯特沒有心思再去說什麼了,只是對著他點了點頭。
他就已經是迫不及待開始了。
每次先準備好多少料理,這個之前是已經討論過的。
第一份當然就是他這次為了宣傳的餛飩。
依舊是那個大碗,不過此時洛斯特要裝的卻是那些已經包好的餛飩。
洛斯特十分的有經驗,先將每個碗都放入調料,然後雙管齊下,將提前已經準備好的餛飩放入了桶中。
這些分量他都是精心計算過的,基本上不可能有太大的誤差。
除此之外,這些餛飩皮還有其中的餡也是他特殊調製的,並不需要煮太久,僅僅只需要一分鐘就需要撈出。
最晚不能超過三十秒,不然再煮下去就會爛了,散了。
所以在一分鐘到達的時候,洛斯特迅猛如風,雙手猶如幻影直接將裡面的餛飩全部都撈了出來,一個不剩。
在撈的過程他可沒有閒下,還得分心的將這些餛飩每個碗給分配好。
將這些餛飩撈出,洛斯特十秒內就解決了。
再加上分配的時間,也只是花了十幾秒。
並沒有讓這些餛飩煮過頭,散掉。
看著自己現在的手速,就連洛斯特自己都有些不可思議。
如果之前的自己絕對是沒有這麼輕鬆的。
不過此時他也沒有時間去想這個了,餛飩並不能放太久。
後面的步驟,洛斯特也僅僅是倒入高湯就可以了。
這是他專門調整改造過的配方,是讓料理店專門用來營業的,其關鍵就是能簡化的簡化,能快的就要快。
在什麼樣的地方就需要做什麼樣的事情,開料理店,沒有那麼多人會有耐性去等你。
所以除了保證質量之外,還有一個重點就是要快。