第二十四節 我們的商標叫：綠色食品（1/2）

1997年7月，遼寧大學生物學院、中國醫科大學公共衛生學院、遼陽食品檢驗檢疫局、遼陽笨蛋食品公司聯合在省電視台、黨報等媒體上對外宣布，投資一百萬創建旨在檢驗食品農藥化肥殘留以及對人體影響的實驗室。由遼寧大學生物學院、中國醫科大學公共衛生學院派員指導，由遼陽食品檢驗檢疫局負責監督，由遼陽笨蛋食品公司負責投資及後勤管理。該實驗室除承擔兩所大學相關學院的正常科研任務以外，免費為人民群眾檢驗食品中的化肥農藥殘留。

消息一出，就震動了全省食品行業，餘波不斷的向東三省乃至全國擴散。

九十年代末期，正是人們關切農藥化肥殘留問題的第一個高峰期，國內外學者不斷分析講述農藥化肥對人體的危害。同時，人們發現有越來越多的稀奇古怪的疾病出現在了人們的生活里，人們找不到原因，於是農藥化肥問題一度和食品安全問題對立起來。

中國古語說：病從口入。要想有個健康的身體，就得把好嘴巴這張門。整個九十年代，農業部、食品檢驗局收到的控制農藥化肥使用，甚至取消農藥化肥的信件保守估計也有十幾噸之多。

但是政府其實也左右為難。取消農藥化肥會影響多少人就業、多少經濟發展數據且不說。中國這麼多人，大部分還很貧窮，作為一個社會主義國家建國六七十年了，讓人民吃飽飯是最起碼的承諾。可這麼多人都吃飽那就得有足夠的糧食產量，不用農藥化肥產量怎麼上來？不用農藥，每年糧食叫蟲子吃一半；不用化肥，光有良種也不行啊。袁隆平搞出來的雜交稻產量越高，吸收的肥料越多，不用化肥，一年就把土裡的養料吃光了，要還接著種那必然沙漠化，所以就得種一年、歇一年。可中國哪有土地能歇著？

你們老百姓一邊要著菜籃子工程，要多吃肉禽蛋，一邊又要不用化肥農藥。真不用化肥農藥了，有錢人倒是咧嘴笑了，大部分窮人就得挖野菜去。

所以，整個九十年代，相關部委心中的苦無以言說，生生的挺著挨罵，這事兒你還就不能跟老百姓吵嘴。老百姓要吃飽天經地義，老百姓要吃安全的食品天經地義。

當遼陽笨蛋食品公司投資一百萬創建農藥化肥殘留實驗室的時候，帶給各方的是強烈的震動。老百姓自然不用說了，歡呼雀躍：安全食品總算有希望了。食品行業目瞪口呆：這擱哪冒出來一個遼陽笨蛋食品公司？托關係到工商局一查，這公司的經營主業竟然是農村散養雞下的蛋？這玩意一年到頭能賺幾個錢？賣貴了老百姓不買，賣便宜了硬虧本。花一百萬建個實驗室就為了賣幾個雞蛋？別的不說，這笨蛋食品到是他娘的名副其實，誰腦子好能幹這事兒？

不出所料，又一波報紙上的互噴開始了。最後國務院相關部委也坐不住了，特意來人詢問：你們笨蛋食品到底想幹嘛？農藥化肥有副作用我們不知道嗎？用你們起高調？農村散養雞下的蛋要是能夠讓全國人民都夠吃，我們還辦養雞場幹什麼？大家都散養不就完了，還用的著你們？

面對出乎預料的輿論風波，王艾也有些傻眼，就是想給李大娘他們村以及附近的窮困山村找一條不說發財，就是增加收入的路子，怎麼惹出這麼多事兒？雖然一百萬的投資聽著嚇人，但實際是分五年期投入的。最後逼得王艾想了半天，寫了一份簡短聲明，授權給省報刊載，才算從漩渦中抽身而出。

「遼陽笨蛋食品公司關於農藥化肥殘留實驗室的聲明：

1.本公司從社會主義市場經濟角度出發，滿足不同食品標準的人民需求。

2.農藥化肥不可能絕對無殘留，颳風下雨都會產生微量污染，但其對人體效果大致相當於路過垃圾場時喘了一口氣。

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