第六百二十四節 星漢燦爛(四)(1/2)
馬凡舒捕捉到了「訓練」這個關鍵詞,忙問:「你是說,你現在30多歲依然有這麼好的競技狀態和那邊有關?」
「關聯不是特別強,但確實有關係。老妹兒咱們私下說你別往外說……」見馬凡舒點頭,王艾低聲道:「最開始就是為我服務順便為遼足服務的,但我的問題比較少,養那麼大一個機構入不敷出就改了,也向業內公開了,以前我們國家體育醫療、體育康復很差,基本就是靠經驗、靠蒙,將來要是做這塊的歷史肯定迴避不了那邊的貢獻,真正的開創者、奠基人、引路人,反正怎麼說都行,它之前全國沒有一個真正意義上現代的體育醫療機構。」
「再後來就是生物技術了,有一年我第一次訪問古巴,和他們的醫學機構研討,咱們都認為生物技術是顛覆性的,所以我們開展不少合作,現在我們和古巴的合資公司也一直在跟進這塊。從最基礎的、最微末的地方反推上來,比如營養餐配比我們就比以前精確多了,你看外邊……」
馬凡舒順著王艾的手指看向外邊食堂的大堂,就聽王艾解釋:「過去我們營養餐的計量單位是兩,現在是克。」
說著,正好一個青年隊員拿著一張A4紙路過奔著打菜窗口,王艾把他喊了過來,對馬凡舒道:「你看看這張紙。」
馬凡舒一瞅,好麼,是菜單,每一項後邊的備註都是「克」,而且還不是那種50、100的整數,那和兩沒區別,而是12克、27克這種。
「這怎麼盛啊?」
「你帶她去見識見識。」
馬凡舒跟著小伙兒去了打菜窗口,一瞅,打菜阿姨拿過菜單拿著很小的工具飛快的夾出一塊西藍花,凌厲的切掉一小塊連著勺子放在菜盆邊的計量器上,顯示「12克」後放在一邊的鋼盤裡,然後再飛快的盛其他的,兩分鐘一份精準的營養餐就準備好了。
「有必要這麼細嗎?」馬凡舒回來震驚的問王艾。
王艾點頭:「有,這都是根據他的訓練量、身體條件設置的,他們每天都要進行一般性體檢、三天進行一次全方位體檢,對他們的訓練也有精確要求。從能量輸入、微量元素輸入這個入口著手,一路精確到能量消耗的出口。沒有入口也就沒有出口,也就談不上什麼精確訓練。」
「你們都到這個地步了嗎?能完全控制嗎?」
「完全控制做不到,但要奔這個方向努力,這些基礎方面要先做起來,後續的訓練才有的放矢。」
「可我看你吃飯沒這麼精確呀?」
「那是你沒注意,我吃的飯……」王艾指了指面前的盤子:「也是經過計量計算的,只是我多少年能量消耗穩定,所以才不需要每頓飯都去調整,他們不一樣,他們沒我這麼自律,回家了也許亂吃東西,就只能在俱樂部的時候精準調節,慢慢的把這個理念讓他們接受變成主動控制。」
「聽起來有點像女生的減肥節食。」
「差不多,都是有現實需求也是有資金保障的,當然做起來比較像。」
「你們運動員真不容易。」
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