第六百六十八節 觀滄海（八）（1/2）

老沈哈哈一笑，連連擺手：「我這個愛好啊本來也沒那麼愛，但架不住你總這麼宣揚，現在一有人請我吃飯就是吃火鍋。不過和牛下鍋子我還是頭一次吃，別人都烤著吃來著。」

說完了老沈夾起一片放在鍋里，幾秒鐘後夾起來一瞅，清白透亮，紋理均勻：「這東西最適合燒烤，不容易糊……嗯，真是嫩！」

王艾也吃了幾片指著另外一盤肉：「您在嘗嘗這個，王阿姨您也嘗嘗，羊肉。大妹子你也吃，吃完了告訴我味道怎麼樣。」

老沈媳婦吃了一片驚訝道：「這羊肉的味道怎麼不一樣？」

王艾嘿嘿嘿笑了兩聲：「寧夏的鹽池灘羊，中國最好的羊肉！」

「誒，我聽說過這個。」沈大妹子突然開口：「我大學同學有寧夏的，有一年開學給我們帶了點，吃過一回，真的是這個味道。」

「誒，大妹子會吃，就是這個。」王艾一拍巴掌：「你再嘗嘗旁邊那盤。」

大妹子用筷子指著自己面前的一個中盤連骨頭帶皮都有的小塊肉：「這個是……雞肉吧？」

「嘗嘗、嘗嘗。」王艾眯著眼點頭，同時看向老沈：「沈指導，你也嘗嘗，我不敢說你上外邊吃不到，但絕對很難吃到就是了。」

包括王艾在內，幾個人同時夾起雞肉放在火鍋里，大概十幾秒吧，沒等吃呢，從熱騰騰的水泡里就傳來了一股濃香，連被抱在黃欣懷裡的小王勝都扭過頭來，可惜他可沒這個口福，怎麼也得八個月以上。

老沈吃了一塊在嘴裡，過了會吐了雞骨頭在桌子上，低頭看：「骨頭是白的，不是烏骨雞，這味兒可絕了。」

王艾自得的晃晃腦袋，指著這盤：「花尾榛雞，在東北被傳的神乎其神的東西，俗稱……飛龍！」

「誒呦，這就是飛龍啊？」老沈媳婦驚訝的又夾起一塊放在火鍋里突然醒悟道：「這東西不是保護動物吧？」

「是保護動物，名氣太大了，自然想吃的人多，吃來吃去就吃成保護動物了。其實這東西不好抓，在東北那深山老林里現在也不讓養槍，這東西還能飛，很難抓的。」

見老沈兩口都不約而同的皺眉，黃欣笑著瞪了一眼王艾：「沈指導，王阿姨，你們別多想，這個不是野生的，是養殖的。只是這東西體格小、產量低，所以還沒有正式推向市場而已。」

老沈舒了口氣：「那還好，小王兒你嚇唬我就算了，可你這有錢有勢的可不能不謹慎了。」

王艾嘿嘿一聲點頭：「您說的對，其實這桌都是家裡養的。所以放心吃，什麼毛病不犯。」

老沈哈哈一樂不再客氣，那邊沈大妹子倒是來了興趣：「王隊長你家裡怎麼什麼都養啊？」

「我家裡有個企業是做高端食品的，專門給那些不差錢的群體供應食物，比如一些老闆啊，甚至還有一些明星啊什麼的。我們國家有不少本土優秀品種，因為出肉量低、價格貴所以很困難，我們就通過一些技術手段繁育了一下，正好對高端人群的需求。」

雷奧妮接著介紹：「這裡邊有的純粹是在現有的市場競爭中難以存在的品種，比如蘆花雞，還有正宗金華火腿要用的兩頭烏。另外有一些是保護動物，比如那盤紅肉，就是鹿肉，也是養殖的。」

「那怎麼確保不會有野生的呢？」大妹子追問道。

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