第兩千四百九十二章炙肉小店（2/2）

邊上的老婆子揮手打了一下老人的肩膀道：「又胡沁！著眼便能瞧出趙掌柜是發了財的，這還用問？趙掌柜咱們家小店多虧您照應，這才生意越來越好，這頓飯便算是老身請的了，敞開了吃便是，萬萬不敢客氣。」

趙禎笑了笑點頭道：「在西面發了筆小財，剛剛回了神都城，這不家都沒回便向來祭這五臟廟了，你們家的炙肉我是思念的緊啊！」

老頭拍了拍腿道：「我說什麼來著？西面的吐蕃人定然不是我大宋的對手，這般的挑釁當真是螳臂擋車啊！只要是西去的客商就沒有不賺大錢的，早知曉我也去西面做生意去了。」

隨著老人的話四周的食客開始起鬨：「老劉頭你就別想這種好事了，你去西面作甚？難道是去買炙肉？那裡的人可不缺炙肉嘞！」

老人笑道：「老漢不過是隨便說說而已，諸位還當真了？」

蔡伯俙和三才兩人無聲的笑了笑，官家確實是在西北做了一趟生意，只不過這個生意有些大，大到讓吐蕃人把國家都給賠了上去。

燒烤這東西就是要趁熱吃，一個小火爐被端了上來，上面是一塊鐵網，火苗就在下面微微的炙烤，而上面鋪著了一層考得差不多的炙肉。

而炙皮其實就是豬肉和雞肉上面的皮，這些富含豐富膠原蛋白的食物一旦經過火的炙烤，味道便會快速的在口腔中擴散，並且讓人久久難以忘懷。

趙禎就是這樣在店中吃上癮的，這店鋪能夠在南門大街上開下去，最秘密的地方就在於炙肉的方法，即便是趙禎當初想要花錢買下人家也不賣，最後反倒是成為了這家店鋪的老主顧。

小小的店鋪中百無禁忌，除了詆毀大宋和天家外，其他的話幾乎可以暢所欲言，當初這裡來的最多的便是國子監和太學的學生，當然也有格物院軍武院的學生。

學子多了觀點自然就多了起來，各種各樣的話題，各種各樣的態度和語言讓這小小的店鋪生動起來。

這裡也就理所當然的成為了血氣方剛的學子們討論學說的地方，當然議論時政的也不在少數。

政策的好壞，官員的好壞，這些原本可以算得上禁忌的東西在這裡被暢所欲言，學子們各抒己見的樣子讓這對老夫妻極為開心。

味道又好，有沒有那麼多的規矩，久而久之這裡的生意也就變得更好了，趙禎喜歡來這裡有一大半的原因是來自於這些朝氣蓬勃的學生，其中有不少人讓趙禎印象深刻。

而近日他來這店鋪之中也是為了聽聽學子們又有什麼新的意見了，尤其是這段時間趙旭總攬大政，學子們對他的看法又是如何的，對他處理朝政的水平如何評價的。

不要小看這些年輕人，他們是社會中極為重要的組成部分，也是未來發展的東西，他們年輕充滿了朝氣和活力，也最不怕「死」，幾乎什麼話都敢說。

最關鍵的是，這些人求真，沒人會撒謊，除非你能保證自己的謊言從來都不會被人揭穿………………