第八十四章 口味蝦(1/2)
陳鵬重生之後第一次被一個男生感動,如果黃強在這三年之內都能做到保持本心,陳鵬一定會讓他成為他一個最重要的合作夥伴。
大一的第一學期註定是三年裡最平淡的一個學期,學校對新生的管理比較嚴,新生也非常本分,就連一直想去看通宵錄像的王德文也沒想過要付諸實際行動。
但這一切並不能阻止寢室12個人想用聚餐來表達感情的衝動,一人10元錢,杜偉的那份被黃強悄悄地出了。
王德文和寢室里幾個本地的負責去買菜,剛剛混入了學生會的鄭梁邱負責鍋和爐子,李梁秋是寢室里年級最大的一個,復讀了四年才考上,但他的交際能力卻是最好的一個,才來了半個月,已經和新生宿舍的餐廳員工混到稱兄道弟。
「菜市場上還有龍蝦嗎?」陳鵬依稀記得四娭毑95年便率先推出了口味蝦的新吃法,只是這種新吃法到現在還沒有完全普及開來,並且9月份已經快過了吃龍蝦的季節。
「你會做口味蝦?」王德文吃過口味蝦,聽到陳鵬問起龍蝦的事情,他下意識的問了句。
「會做,有龍蝦,有地方,我保證做出來口味蝦味道不會差。」陳鵬對自己的廚藝還是非常有信心的,做業務十多年,最大的收穫就是他的廚藝。
「不知道還有沒有?我儘量去多跑幾個菜市場,看能不能買到?」這個時候吃龍蝦的人並不多,龍蝦也便宜。
陳鵬有一種錯覺,他感覺口味蝦的普及,跟98年的大洪水有很大的關係。在98年大洪水的時候,陳鵬曾聽過這樣一個說法,說龍蝦跟老鼠一樣,擁有超強的繁殖力,而且破壞力更驚人,據說龍蝦能將長江的大壩打空,導致潰堤。
陳鵬生長在洞庭湖和長江邊,在他的記憶中,龍蝦曾經泛濫成災,隨處可見。好像是在98年之後,龍蝦以肉眼可見的速度消失,進入00年代沒幾年,龍蝦終於過上了養殖生活。
「等下怕錢不夠,你再拿一百塊錢去,路上打的。」陳鵬掏出一百錢遞給王德文。
「這……」王德文猶豫著要不要收下。
「別囉嗦,你出力,我出錢,吃龍蝦本來就是我提議的,肯定得算是我請大家的客。」陳鵬將錢塞給王德文。
「買到了給我們打個電話,我好去餐廳借地方。」鄭梁邱立刻說道。
……
臨近傍晚時分,除了王德文,其餘買菜的人都已經回來,只有王德文一個人還在外面尋找龍蝦。
「不急,我們借用餐廳的廚房,要等到他們下班之後才能用,現在距離他們下班差不多還有兩個小時。」陳鵬看了一眼時間。
半個小時之後,王德文打來了電話,他跑了三個菜市場才終於買到了龍蝦。
口味蝦的做法非常簡單,基本上看他人做一遍,做出來的味道就不會差太遠。最難的是將洗龍蝦,陳鵬先用清水中加醋將龍蝦泡了半個小時。
「龍蝦的腦袋不要,只留尾巴,尾巴上黑線要扯掉。沒剪刀,扯啊!捏著中間那塊,用力一扯就出來了。」陳鵬覺得保留頭部的龍蝦更有味道,只是除了陳鵬之外,其餘的人都不會弄,陳鵬只得放棄龍蝦頭部。
「味道還真可以,鵬哥,真看不出來你的廚藝居然這麼好。」口味蝦一出鍋,王德文迫不及待地吃了一個。
「偉哥,做餐飲很賺錢,有沒有興趣?」陳鵬看向杜偉,授之以魚不如授之以漁。
杜偉顯然沒有明白陳鵬的意思,他一臉茫然地看著陳鵬。
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