第１３７８章 言下之意（1/2）

「官家，這是採買們從東流買來的麥魚乾，嘗嘗口味如何？」正當趙昺想著心事的時候，王德端著一碟魚乾走過來，呈上道。

「味道不錯，很是鮮美！」趙昺掂起一根放到嘴裡，越嚼越香，與往時吃的魚乾味道又有不同，又招呼王應麟兩人道，「兩位先生一同品嘗下，朕吃著還好！」

「嗯，這魚乾甚是不錯，酥嫩可口，入口不柴！」王應麟拿過一根嚼了嚼，頻頻點頭道。

「麥魚乃是東流縣特產，鮮食也甚是不錯！」謝枋得卻是吃過的，邊嚼邊道。

「君直有所不知，陛下是離不得魚乾的，閒時總要吃上幾根的，可是其中的行家！」王應麟笑著道。

「是啊，離京時從京中帶了些魚乾的，早就吃完了。只能就地買一些，總是味道不大好，陛下已經很長時間沒有吃了！」王德點點頭，又不無遺憾地道，好像自己這個總管沒有盡職似的。

「這個吃著不錯，臨行前可以多買下些，天氣涼了，也能多放些日子。」趙昺又吃了一根道，「哦，在問下曬制的方子，回京後也可自己做。」

「法子倒是簡單，只需將捕獲的鮮魚放入鍋內，加少許菜油、佐料，用文火烘烤，勤翻動，待呈黃色取出，曝曬一天即干。難的是這麥魚是池中特產，別處買不到的。」王德苦著臉道。

「那就算了，也不要與外人提起。回京也近年末，鄭老先生曬制的魚乾也該送來了，還是有的吃。」趙昺聽了馬上言道。

「陛下喜歡，這麥魚非是什麼貴重之物，可以讓地方時常貢上一些即可。」謝枋得道。

「陛下愛民，儘可能不騷擾地方，常用的魚乾也是瓊州疍首鄭頭領親手曬制的，年末托入京的漕船送到宮中，就是不想勞師動眾。」王應麟解釋道。

「上位者的愛好，往往會成為百姓的災難。」趙昺沉痛地道，「當年我們初入瓊州，朕曾途徑雷州，那裡海岸上蚌殼堆積如山嶺，綿延數十里，只是因為皇帝喜歡那裡產的珍珠。而地方官員為了取悅皇帝，便竭盡所能驅使百姓下海捕撈，死傷百姓無數，也就為了博得貴人們一笑而已。」

「當下朕若是將這麥魚列為貢物，每日食之不過數兩，而地方為了保證魚的新鮮必會驅使漁民捕撈數百斤，以便進京後能尚有數斤鮮活。若要保證朕天天都能吃得上，就要日日役使百姓下湖捕撈，派遣快船往來京中運送，這其中要浪費多少民力，又要害了多少條性命，可這只是為了滿足朕的口腹之慾罷了。」

「陛下心懷天下百姓疾苦，真是天下黎民之幸！」謝枋得深施一禮道。

「官家吃魚乾其實意在不忘當年的苦難，創業的艱難，時時警醒、勿忘初心，而非是口腹之慾。」王德見兩人扯得遠了，出言提點二人道。

「陛下聖德，臣等有愧！」兩人齊齊施禮道。

「當年朕與眾軍困頓於甲子鎮，三餐難繼，為能吃飽而慶幸，魚乾、白飯就已經讓大家十分歡喜。即便入瓊州之後，也是缺乏錢糧，府中也是多以魚乾佐食，上下皆無不同。但彼時大家都很滿足，也無人為伙食不好而抱怨。」趙昺言道。

「反倒是進入江南後，物資不再匱乏，酒肉不缺，卻不再滿足，時生怨念。抱怨酒非名酒，宴席不豐，難以下箸，全忘記了當年之事。當年在國破家亡之時，大家不畏生死，奮起反抗暴元，是為了重複大宋，讓百姓安居樂業。可當前百姓依然困苦，流民遍野，無處安身，可我們有些人已然忘了初衷，朕每每思及十分痛心。」

「臣等慚愧！」王應麟和謝枋得俯首言道。

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