第五百八十八章 苦山山區經濟發展合作社（2/2）

之前苦山的經濟收入是「走出去」，靠著山貨的外銷來提高苦山居民的經濟收入和經濟發展水平，而這些外來粉絲的入山給了苦山一條新的「引進來」的生態文明發展模式。

經過林平的提議和倡導，苦山各個村落一起入股合資成立了「苦山山區經濟發展合作社」，馬忠國老師為代表的忠國希望學校占股40%，張昭、張易鵬、於夢菲大家庭占股10%，吳麗紅代趙悅君持股5%，其餘苦山各個村落聯合占股45%。

前三者出資，苦山各個村落出地、出力，忠國希望學校負責領導、銷售和規劃，各個村落負責幹活，成了適合苦山山區發展的股份公司制合作社。

苦山山區經濟發展社由馬忠國擔任董事長、社長，張昭擔任總經理，但實際話語權都在林平手裡，林平不掛職，但苦山大傢伙的心裡都明白馬忠國的職位和權利其實都是林平的。而最重要的是，苦山的大傢伙兒也都願意聽林平的，畢竟林平在苦山的威望都是這些年一步一步做出來的，整個苦山，沒有人比林平更有威信。

林平堅持「大事商討，小事張昭」的原則，自己依舊是一個甩手掌柜，只負責苦山山區經濟發展合作社的發展方向和立項以及重大決策。

苦山山區經濟發展合作社成立第一件事，就是在保留原紅薯工坊、苦山河魚塘以及養殖場和賒小豬的各項產業下，新成立了苦山農家樂飯店、苦山山泉水和苦山農作物聯合產銷處等三項新產業。

苦山農家樂飯店，將原忠國希望學校的伙房脫離出去，擴建重修，僅挨著忠國希望學校，形成對內對外的雙向餐廳，這也是苦山地區第一家正規的飯店，之前苦山只有兩家小餐館，想去飯店必須得去鎮上。農家樂飯店是繼教育、醫療之後，再為忠國希望學校這個苦山經濟中心提供了餐飲服務。

餐廳分為內外，廚房建在中間，內靠忠國希望學校呈伙房打飯窗口，外向是餐館迎接遊客和父老鄉親。既是對外，面向前來苦山的遊客開展農家樂餐飲服務，也是對內，承包苦山的婚宴、喪宴等宴席業務，更重要的是依然承擔著忠國希望學校伙房的重要責任。

上學期間，正好是農家樂飯店的對外開放的淡季，便主要以供應忠國希望學校伙房為原則；假期期間，學生放假，正好是學校伙房的淡季，外來遊客的旺季，以為來苦山的遊客們提供餐飲服務為住。

林平將苦山農家樂飯店命名為「東籬酒家」，取自陶淵明「採菊東籬下，悠然見南山」詩句，昭顯東籬酒家的田園氣息和農家樂本質。

東籬酒家的初步經營目標是實現忠國希望學校的伙食完全免費化，也就是說，用東籬酒家的盈利來對沖忠國希望學校的伙食虧損，爭取實現忠國希望學校里的學生吃的好，而且不花一分錢。

畢竟，苦山的一切產業都是要圍繞著忠國希望學校來發展的，一切經濟也是要用來推動教育的。