第一百七十五章 紅薯的出路（2/2）

橙子畢竟是水果，可以成為「褚橙」，但是紅薯這種農產品總不能成為「林平紅薯」。

而對於紅薯這種農產品來說，最好的路是兩條路合二為一，形成品牌化的農產品加工品。

比如說土豆，土豆很便宜，但是加工成薯片、薯條，價值就能夠大增，而如果成為KFC的薯條或者可比克的薯片，那價值又得翻上兩番。

而「忠國希望學校」這個品牌正依託著苦山地區地道的山雞蛋和山蘑菇逐步發展，如果可以把紅薯加工成產品，再依託「忠國希望學校」這個品牌對外出售，肯定要比這一堆堆紅薯要好得多。

第二天清早，林平找到正在餵雞的馮春秀問道：「馮姨，山里人種這些紅薯就只是吃嗎？」

馮春秀說道：「不啊，還餵豬啊。」

「不是，我不是這個意思。」林平解釋道，「有沒有人會用紅薯加工一些產品，比如說粉絲、粉皮和粉條。」

馮春秀聽了後笑著說道：「有啊，山裡面的老人們都會用紅薯磨成粉加工成粉皮和粉條，我也會。」

林平點了點頭說道：「那行，我去找人商量一下。」

林平又找到王新明商量著關於紅薯加工的事情。

王新明抽著煙想了一會兒說道：「那你得意思是辦廠子加工粉皮和粉絲？那咱們還要買機器，這個投資可不低啊。」

林平搖了搖頭：「不，不需要機器。就是純手工製作，純天然的粉皮粉絲。」

王新明詫異的看著林平說道：「不是吧？人家城裡的食品廠都在搞機械化、機器化生產，人家一天就可以出一萬張粉皮，你這想法怎麼還倒退著走呢？手工原始製作粉皮的話，效率太低了吧。」

「效率低沒關係，反正山裡的父老鄉親們除了種地很多時候也是閒著。我們就走純手工、純天然、無添加的精品小眾化路線，並以這個為噱頭推銷我們的紅薯粉皮和粉條。」林平說道。

「能行嗎？」王新明一臉不信的說道。

「我覺得可以，咱們可以試試。」林平說道，「不然這些紅薯放在這裡也讓人頭疼，就算賣不出去，粉皮、粉條的保質期也很長，比純粹的紅薯爛掉要好。」

王新明點了點頭，覺得林平說道是這麼個事。

林平繼續說道：「所以咱們要大工坊和小作坊相結合，保證質量，同時加強衛生監督，確保山裡的父老鄉親們做的東西乾淨衛生。」

王新明把菸頭扔在地上踩了踩說道：「這個你放心，山里人做粉皮都是自己吃能不乾淨嗎，說不定比食品加工廠的還要乾淨。不過，啥叫大工坊和小作坊相結合啊？」

林平說道：「咱們出資建造一個手工粉皮工坊，僱傭人來進行粉皮粉條粉絲加工，同時讓山裡的父老鄉親們自己在家裡製作，然後咱們收購。」

王新明想了想說道：「這行，咱們試試。咱們學校自己建嗎？」

林平搖了搖頭：「不，沒有那麼多精力，管不過來。咱們學校出資入股讓別人建，他們管理，咱們監督。」

王新明問道：「那讓誰建啊？大家都是山里人，誰能頂得起管得了這個工坊啊？」

林平看向遠處的村落，緩緩地說道：「柳家。」