第三百三十四 食堂改革計劃(2/2)
幾乎每個小吃車前都圍滿了學生。
林平笑著跟李新國和吳必輝說道:「我記得咱們學校也就200多個通校生吧?這一眼掃過來可不止啊。」
李新國和吳必輝訕訕的笑了笑,然後吳必輝說道:「以前這些小吃車不能靠學校這麼近的,這不前任校長被抓了,餐廳負責人也跟著出了事,怕餐廳供不上學生們的用餐,所以就……」
李新國也說道:「主要現在學校有點亂,沒精力管這些小商小販。現在好了,您來了,就可以治理一下這些小商小販了。」
林平笑而不語,然後往前走著,挨個攤位查看,攤位的小老闆們見了李新國和吳必輝都會熱情的打招呼,還會客氣地說道:「李主任,吳隊長,來吃個肉夾饃啊?我請,不要錢。」
李新國和吳必輝兩人趕緊搖頭。
林平笑著說道:「李主任、吳隊長,你倆和這些商販很熟啊。」
兩人沒敢說話,也不知道該怎麼說,兩人一個負責學校的產業,一個負責學校的治安,自然也包括校門口這條街上的商業行為,畢竟按理來說,學校門前這條街是不允許擺攤賣小吃的,所以,這些小商販難免要和兩個打打交道。
林平又對著衛華他們幾個說道:「你們想吃什麼就買什麼,今天老師我請客。」
衛華笑著說道:「不用,老師,我們有錢,你能帶我們出來就已經很好了。」
趙一卓和劉壯健也趕緊跟著說道:「就是就是,哪能讓林老師請客。」
林平笑著說道:「你們三,還跟老師客氣。」
但是三個孩子堅決不讓林平請客,而是自掏腰包去買自己想吃的。
而看完所有的小吃車後,林平突然問道李新國和吳必輝:「李主任、吳隊長,你們怎麼看這些小商小販?」
李新國和吳必輝兩人一愣,對視了一眼,李新國想了想開口說道:「這些小商小販在咱們學校前面影響學校的形象,而且賣的東西不乾淨、不衛生,存在食品安全隱患,我們要對學生的安全進行負責,所以要儘快進行清理,讓學生們可以在學校的食堂里吃飯。」
吳必輝也趕緊點了點頭說道:「對對對,李主任說得對,我下午就帶保安把這些小商小販趕出這條街,不讓他們繼續待在這裡。」
林平沉吟了一下說道:「李主任說得對,這些小商小販確實有的不乾淨、不衛生,而且存在食品安全隱患。為什麼呢?」
不等李新國和吳必輝兩人回答,林平自問自答道:「因為缺乏有效的監督和審查。」
林平轉過頭來看著兩人說道:「是不應該讓他們待在這裡,這些小商小販你們都認識是吧?這樣,你們兩個通知一下這些小商小販,下午來學校開個會。」
「開會?啥會啊?」李新國好奇的問道。
林平說道:「關於學校餐廳改革和窗口承包的會議,咱們學校現在不是沒人承包嗎?下一步也不需要讓人承包整個餐廳,咱們把這些商販請進學校里,然後對他們的食材、用油和做法進行嚴格的監督,讓他們入駐學校。既然學生們喜歡,我們為什麼不滿足學生們的飲食需求?」
林平最後說道:「所以,下一步,咱們學校的食堂要搞窗口承包制度,一個窗口一個窗口的往外承包,讓這些商販成為學校食堂的一部分,實現我校的餐飲多樣化和食堂新發展。而不再是餐廳承包制度,我們不再把整個餐廳承包出去。」
李新國聽了有點懵:「林校長,您真的確定要這麼做嗎?」
林平的做法讓李新國有點出乎意料,這個做法是可行的,畢竟大學高校一般就是這種制度,但是這種做法就會使得四中的餐廳收入和利潤公開透明化,身為校長的林平就不能從中獲得灰色收入。
所以,李新國不是很能理解林平的做法,他甚至覺得林平有點傻,上百萬的灰色收入不要,不是沙壁是什麼?
林平看著李新國笑著說道:「當然,今天下午就開會,你們總務處和餐廳那邊的人都來參加,還有這些小商小販。」