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第75章 借題發揮(2/2)

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「豬肉香蔥調餡兒的時候,他們可能加了大煙葫蘆泡的水,用作調料,量雖不大,但是經常吃總歸是不好的。」吳大志淡淡說道。

大煙葫蘆就是罌粟殼。

其實罌粟殼的成分在很多止咳藥里都有,但在藥物監管中,對於劑量是有嚴格要求的。而若是作為食材添加成分,那就不行了,這是明文禁止的。這東西用來做調料,確實能增加香味兒,可要是經常吃,可想而知不是什麼好事兒。

「您就吃了一次,這都能吃出來?」

「這有什麼吃不出來的?咱們老家鎮上的賣熟肉的老王,燉肉的時候也加。」

「那為什麼調牛肉芹菜餡兒的時候不加呢?」

「這玩意兒能減弱牛肉特有的膻味兒。」

「減弱膻味兒、增加香味兒不是好事兒麼?」吳奪不解。

「這會讓顧客懷疑他們用假牛肉,有人舉報被查怎麼辦?牛肉是沒事兒,可萬一查出來大煙葫蘆呢?」吳大志看了看吳奪,「凡事不要這麼著急有疑問,自己先想兩分鐘再說。」

「我去,那這是個黑店啊,還開了這麼多年。」吳奪皺眉。

「什麼是黑?什麼又是白?」吳大志搖了搖頭,「走吧,再去吃一次。」

「呃······」

「你不是想吃麼?吃個一次兩次沒事兒的,不常吃就行。」吳大志看了看吳奪,「怎麼?你還想舉報?」

吳奪憤然說出「黑店」的時候,還真衝出了這個念頭,這玩意兒應該也可以查,對一定量的餡料檢測化驗估計就行。不過看到吳大志的樣子,吳奪又想聽聽他的意見。

吳大志並沒有給意見,只是出了門。

吳奪跟著吳大志出了家門,走向餡餅店。

結果······

餡餅店正在被執法人員查處!

「現在想舉報也沒機會了。」吳大志依然雲淡風輕,「其實他家的肉都是好肉,比隔壁包子鋪的肉強多了。包子鋪的肉餡兒,加了很多十三香,但蒸包子時飄出來的味兒就知道肉不行。」

「您的意思是包子鋪······」

「不是沒有這個可能,雖然包子鋪肯定是餡餅店嚴防死守的對象。」吳大志看了看吳奪,「現在你覺得誰更黑一點兒?」

吳奪默然。

「這不過是兩家小小的早餐店而已。古玩行里,動輒百萬千萬的暴利,人心之叵測,嘿嘿!」

「您到底是想提點我呢?還是在幫我打退堂鼓?」

「結果只有你自己能決定。」吳大志站在路邊點了一支煙,「你現在應該不會再有悄悄撿漏發財、獨善其身過小日子的天真想法了,但是這條路有多難走,你還是想像不到。」

「那就不想了,逢山開路,遇水架橋!」吳奪驟然發狠,「路還不都是人走出來的?!」

「你衝動的樣子讓我覺得更餓了。」吳大志長長吐出一口煙霧:「既然這兒吃不成了,那就去麥記吃個堡吧。」

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