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第148頁(2/2)

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看來還是運道,有的人天生就會養海鮮,羨慕不來。

撈了魚,阿鯉又叫小王他們順便撈一箱蝦和螃蟹,結果蝦蟹也和黃花魚一樣,個個又大又精神。

這下小王小張真服了,他們甚至想,怪不得阿鯉這個大學生會回家養海鮮,原來她真有天賦,養的海鮮不僅不生病,長的個頭還大。

海鮮們長相喜人,接下來就該嘗嘗味道了。

阿鯉把魚蝦蟹弄回家,挽著袖子就去廚房忙活,準備做點出來嘗嘗,養殖的海鮮到底什麼味。

海鮮味道鮮美,清蒸是最簡單的做法。

阿鯉清蒸了一條黃花魚,一盤蝦一盤蟹,趁著蒸海鮮的時候,又動手,把她養的魚蝦蟹每種紅燒了一盤。

除了這兩個簡單的,阿鯉還準備做點經典的,就是醉蝦醉蟹。

所謂醉蝦醉蟹,就是把洗乾淨的活蝦活蟹放到酒里,讓蝦和蟹被酒浸泡。

等它們都喝醉了,就能吃了,那時既能嘗到海鮮的甜美,還能嘗到酒的美味,一舉兩得。

簡簡單單的幾個菜,一會兒就好了。

食材好不好,從味道就能體現出來。

阿鯉光聞紅燒和清蒸海鮮的味道,就知道她養的海鮮,味道絕對好。

期間她還偷偷償了一隻蝦,那味道,真的絕了,清香中帶著淡淡的甜味,爽口嫩滑,色味俱全,是阿鯉這輩子吃到的最好的蝦。

真的太好吃了,阿鯉覺得一盤根本不夠家裡人吃,又趕緊多蒸了幾盤。

飯點到了,今天阿明阿天準時回家,兩人還沒到家,就聞到了一股勾人的味道。

在門口遇上領居,領居也吞著口水問,「阿明,你家今天做的什麼?也太香了。」

阿明捂著咕咕響的肚子回答,「胖嬸,我也不清楚,等我回去問問哈。」

胖嬸勾著脖子往院子裡看說,「我感覺好像是黃花魚和大龍蝦梭子蟹的味道,還是極品,阿明,要是有多的,你一定要賣點給我啊!」

「好好好,我先回去看看。」

阿明被胖嬸纏著,阿天卻先溜了進去。

他猴急猴急的跑到灶房,看到阿鯉招呼都不打一聲,直奔桌子上紅燒好的蝦,伸手直接揪一個進嘴裡。

第一口下去,阿天雙眼放光:我的媽呀!這是什麼神仙美味,也太好吃了吧!

阿天簡直形容不出來了,他只知道,好好好好……真的太好吃了。

一隻龍蝦,阿天囫圇吞棗幾口就吞了,他伸手又揪第二個,卻被阿鯉一筷子敲到手上。

「哥,爸爸爺爺他們都還沒回來,你不能吃。」

阿天討好的對阿鯉說:「哎呀!我的好妹妹,我快餓死了,等不急了,你再讓我吃幾隻吧!」

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