第五十七章 開業（1/2）

正式開業的當天，加里一家人一早就起來了。麵包都已經發酵好準備著了，就等烤熟。原來麵包都是前一天準備好的，雖然用了湯種法鎖住水分，但是口感總會差些，現在既然有店了，當然是現烤現賣了。

烤爐特意設在了廚房離門面最近的地方，還特意在烤爐前新開了一扇門，一來烤爐熱，散散熱氣，二來讓麵包新烤出來的味道飄散出去。就像是咖啡店前總是瀰漫著咖啡的香味一樣。

等到天色微亮的時候，加里和艾麗卡開始準備烤麵包，兩個小孩現在還幫不上忙，但是嘉一已經想好了要做什麼了。

他們要去發傳單。就在原來加里每天賣麵包的地方。嘉一和唐娜手抄了大概一百份自家新店開業的傳單，沒有印刷店真是麻煩。雖然嘉一懂活字和雕版印刷的原理，但是總不能為了印個傳單就去建個印刷廠吧，也太誇張了。

這裡的紙張還是挺貴的，買來的紙都是一整版一整版的，大概一米多長半米多寬的樣子。嘉一把它長六等分，寬四等分，裁成24張，比32k紙大小差不多的樣子吧。不是嘉一小氣，實在是紙不便宜，他買了5張紙，花了差不多2個半銀角子，平均快50銅子一張紙。而且這紙的質量還不咋地，也就比草紙稍微好些。

雖然加里在前些日子賣麵包的時候已經通知過客戶了，但是早上的時候還是有人不知道，去到老地方去買麵包。總有一些人的消息落後於別人。

兩人在那裡待了一會兒，然後貼了兩張傳單在旁邊的牆上，就去別的地方發傳單了。其實嘉一對傳單的效果並不確定，主要是發的太少了。但是要想發更多傳單，要賣更多紙，還要僱人抄寫才來得及，花費太大了。

說起來，這裡抄寫用的是羽毛筆，太不容易書寫了，一不小心，就會把紙捅破，再用力，羽毛就彎了。特別是羽毛筆還賣的不便宜，雖然做工比較精細些，用的羽毛不是普通的羽毛，但是竟然比紙還要更貴些，靠不就一根羽毛嗎，大雁毛鵝毛鴨毛區別很大嗎。要想更便宜，只能自己做了。

嘉一是用過之後才覺得坑，在沙盤上用樹枝寫習慣了，這種柔弱的羽毛筆就用不習慣了。倒是唐娜比他用的還要好些，寫的字也比嘉一的更好看，雖然嘉一認識的字更多，但這個也是要天分的。

兩人在大街上發著傳單，上面寫著自家店鋪的位置，特別用大字標識說新店開業，大降價。其實鎮子只有這麼大，嘉一家新店許多人家都知道了，但是降價這件事知道的還不算多，這次發傳單也沒算白來。

發完傳單後，兩人回到家裡，這時候，門口的鋪子那裡已經有許多人在排隊了。還沒進屋，就聞到一股濃郁的麵包香味。麵包已經新鮮出爐了。

嘉一和唐娜回來後，唐娜幫著賣麵包，嘉一則開始自己的新產品。

首先，他拿出準備好的牛肉，切成四四方方的一片一片的，鍋里下油，煎到7、8成熟，他比較喜歡熟一點的。然後又加了一點酒，本來應該加紅酒的，但是家裡沒有，就用普通的麥酒代替吧。加上酒之後，再加上蒜末蔥末，鹽，燒到收汁。接下來切開一片麵包，把煎好的牛排夾在裡面，加上捲心菜，洋蔥圈。

沒錯，這就是漢堡。

這個是不當做主打來賣的，主要是嘉一比較懶，一片片的煎費時間，而且加上牛排的漢堡要好幾十個銅子一份，卻連個坐都沒有。鎮子裡並沒有那種一擲千金的人物，大多都是要斤斤計較的。

就連領主府，訂購麵包的時候也是黑麵包多一些，加了蜂蜜的麵包也只有過節的時候才會預訂。

除了漢堡，嘉一還做了夾燻肉的三明治，加奶油夾心的麵包，蜂蜜夾心的麵包。這些都是前兩天準備的材料，昨天處理好，今天現做現出的。

這些加料的麵包並不是賣的，而是活動贈送的，現場抽獎。開業嗎，怎麼能沒有活動呢。

「老闆，這些加了肉的麵包怎麼賣啊？」當嘉一把做好的漢堡和其他新品種麵包放上來的時候，有人就忍不住開始問了。

嘉一聽到，說：「這個加牛排的，25銅子，加燻肉和蜂蜜的，20銅子，還有這個加奶油的，15銅子。」

「這麼貴？」

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