第四百五十五章 集市（1/2）

「這個餅確實很有特色。」馬多看著上上來的餡餅說到。

現在他們正在自己費力打探出來的一間專門製作塔西亞餡餅的店鋪裡面，這種餡餅並不是艾莫德首創，但是公認的，卻是艾莫德製作的最為出色，而在整個艾莫德裡面，據說這家店鋪也是最為出色的之一。

嘉一他們來的時候並不是飯點，所以人還不算多，他們找了個位置坐下，等到餡餅端了上來，馬多才有如此的感嘆。

塔西亞餡餅是一個很大的餅塊，差不多有12吋大小，當然還有更大的，據說最大的有24吋，夠7、8個人飽餐一頓了。

這東西看起來有些像是披薩，但是和披薩又有些不一樣，它的餡心在餅皮的裡面，而不是在外面，吃的時候也是切開的，切開的開口部分能夠看到裡面充足的餡料，各式的魚蝦，燻肉，還有許多的奶酪，看起來，就像是將餡料放在餅皮裡面的披薩一樣。

不過吃起來味道卻十分的不錯，裡面的餡料十分的充足，一口下去，餅皮有些酥脆柔韌，內里卻滿滿的都是魚肉、蝦肉還有燻肉的味道，奶酪的味道並不十分濃郁，卻為餡料賦予了一層淡淡的奶香味道和微微的酸味。內里之中還加了紫蘇和羅勒，將魚蝦和奶酪本來就淡的腥味給沖淡了許多，賦予了更加有層次的口感。

嘉一滿足的點點頭，這東西雖然看起來像是披薩，但是比起披薩可要好吃多了，因為他曾經吃過的披薩裡面絕對沒有這麼多的餡料的，特別是餡料裡面的海鮮就像是不要錢一樣，塞得滿滿當當，甚至還有切成片的大片的蝦肉和蟹肉在裡面，十分的Q彈。

唯一有點不好的就是，因為餡料太多太滿，餅皮又薄，所以吃的時候必須小心翼翼，用手托住餅皮底部，否者這些餡料會全部都灑出來。而且再怎么小心，都會免不了導致餡料散落在手上。

吃完餡餅，還要把手上的餡料給吃乾淨，看起來並不十分的雅觀，所以這種美食大多數時候都不在正式宴會之上，免得吃完了手上一大坨的餡料，這到底是吃掉還是丟掉，不好選擇，而且手也弄髒了。

吃完了塔西亞餡餅，瑪奇又帶著他們來到了港口的旁邊的集市，這裡是海鮮市場，艾莫德絕大部分的海鮮就是在這裡集散，每天早上，最新鮮的魚獲都是率先運送到這邊的。

剛到集市的門口，嘉一就見到有人抬了一個籮筐出來，向著集市旁邊一個巨大的垃圾堆一倒，呼嚕嚕的把裡面的東西全部都倒到了垃圾堆上面。

垃圾堆上面一片蒼蠅騰起，等到垃圾倒完，又落了下去。

倒出來的東西有碗口大小的螃蟹，半臂長的龍蝦，還有外表破損的長長的鰻魚，差不多有40多厘米的樣子，現在，全部都像是垃圾一樣的被倒到了垃圾堆裡面了。

在垃圾堆的旁邊，還有兩個人守著，驅趕旁邊的野狗。

嘉一感覺有些詫異：「這些海鮮怎麼了？為什麼全都堆到這裡？」

這總不會是什麼新式的處理方式吧？據說有些地方喜歡把魚啊啥的堆到發酵發臭了吃，但那應該都是比較寒冷的地帶和氣候，這個時候，到了晚上就該敗壞了。

旁邊有一個年紀很大的大叔，聽到後說道：「這些都是集市裡面丟棄的垃圾，要不是品相不好，要不是個頭太小，都是賣不出去的殘次品，每天下午的時候，這裡都會丟掉許多的海產。」

說著，似乎還有些嫌棄，看起來對於這些所謂的殘次品很看不上眼。

「這些，竟然都是殘次品？」嘉一感覺有些吃驚，這些海貨個頭都不小，就像是丟棄的龍蝦，裡面都是半條小臂的長短，差不多20多厘米長短，竟然全部都丟棄了。

「這麼大的龍蝦都丟掉了，好浪費啊。」嘉一小聲的自言自語。

旁邊的大叔聽到了，笑著說道：「這有什麼浪費的，這么小的龍蝦，只有窮人才會去吃，集市裡面是不會賣的。」

大叔向著嘉一他們介紹了一下，這些集市裡面的垃圾雖然被堆在這裡，但是並不是真正的被丟棄不要了。在這前面守著的是本地的小幫會，他們會幫著維持集市的秩序，而這些垃圾堆也屬於他們所有，算是額外的收入。

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