第三十四章 商機（1/2）

嘉一將手中的麵包撕了一塊放在嘴裡，只覺得鬆軟還有一點韌性，撕開的麵包都有一點點拉絲了。仔細的品嘗，和前世的麵包還是有差距的，沒有那麼的鬆軟，最裡面更硬一些，外殼有點幹了，還有點焦。

而且即沒加雞蛋，也沒加牛奶，口感就差了些，還缺乏奶香味，沒加糖，加了鹽，吃起來是鹹的，感覺不如甜的，特別是這裡也沒有什麼零食，所以對甜食愈發的嚮往。不知道是不是用的酒渣當做的酵母，所以酒香味比較濃郁，只是這酒香味並不讓人反感，反而吃起來別有一番風味。

雖然還有這樣那樣的缺點，但是比起原來的黑麵包不知道好到哪裡去了，感覺甩出去十幾條街。嘉一還吃到了豆子，豆子煮的糯糯的，吃到嘴裡口感剛剛好，正好點綴了麵包稍顯單調的口感。當然，這只是嘉一自己的認為，艾麗卡和唐娜已經對這個白麵包不能再感到滿意了。

「什麼味道，這麼香？」這時候，加里推開門走了進來，他在院子裡都聞到香味了，忍不住進來看。

艾麗卡將手中的麵包撕開，分了一半給加里，加里拿到麵包，用手輕輕一捏，就凹陷下去了。他眼前一亮，忍不住拿到眼前仔細看了看，有聞了聞，只覺得香氣撲鼻，放到嘴裡嘗過後，忍不住問：「嘉一，這是你做的？這怎麼可能！」

「是啊，就是我做的。我聽老師說，帝都的人家都是用麥酒來做麵包，十分好吃，我試了試，竟然成功了。」嘉一解釋說，藥老已經是萬能的了，萬能背鍋俠。如果藥老真有這麼全能，起碼也是隱藏的世界級BOSS這個等級。

他故意說得清描淡寫，似乎這並不是一件複雜的事。

嘗過自己做的麵包後，嘉一繼續烤剩下的麵包。他覺得自己的油有點放少了，麵包表面被烤的有點干，而且有點烤過了，有些地方都焦了。第二次烤的時候，他在麵包外面刷了一層油和水加麵粉調和的糊狀物，而且調小了火。

這一次，烤的是黑麵包。烤完以後，表面帶著焦糖色，感覺火候較第一次更好。只是這次是黑麵包，顏色比較深，差點沒看出來烤過頭，幸好最後關頭意識到了。

對於黑麵包，大家普遍表示沒有白麵包好吃，但是嘉一其實覺得味道差不多，只是黑麵包更粗糙一些，但是風味更濃郁。可能大家的審美觀點不太一樣吧，畢竟一個在生產資料極度豐富的年代生存過20多年。

做完了麵包，已經差不多是吃晚飯的時間了。

嘉一裝了幾塊麵包，又盛了一些煮熟的豆子，這些豆子是做麵包的時候剩下來的，一起端著像藥老家走去。

來到藥老家的時候，藥老正在把曬在外面的藥材收回去。這些藥材是前段時間進山采的，裡面還有嘉一的貢獻，只是比例少了點。

藥材並不都是曬乾的，曬乾只是最基礎的，還有什麼蒸過之後陰乾，炒制，陰乾，煅燒，發酵，還有處理讓它表面凝結一層霜，等等等等，根據藥材不同處理方法不同，甚至根據所需要的藥性不同處理方法也不一樣。

見到了藥老，嘉一對他說道：「老師，新收的麥子可以吃了。我做了一些麵包，你嘗嘗看。」

「哦！」藥老感到十分驚奇，以前，他都是直接喊，老師，飯好了，過來吃飯吧，今天卻不一樣，單獨的提出來自己做了麵包，難道這個麵包有什麼說法。

藥老接過麵包一看，竟然是白麵包，還做得挺大的，只是這樣不容易烤透，不知道味道怎麼樣，上次去鎮子裡這小子就買了麵粉，大概那時候就想著做麵包了吧。

他聞到麵包發出來的香味，將麵包放在鼻子前聞了聞，聞到一股濃郁的麵包香味和酒香味，感覺比自己以前遊歷的時候吃到過的還要更好聞些。他好奇的問嘉一：「這是你做的？裡面加了酒嗎？這麼香。」

嘉一見藥老也是對這個麵包感到稀奇，面帶得意的說：「你先嘗嘗看，老師，看看味道怎麼樣。」雖然說著是讓藥老品鑑，但他其實已經等著藥老的驚嘆了。

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