第十九章 涼茶（1/2）

地里的小麥已經漸漸開始變黃，就快要成熟了。一年中最重要的時間就要到來。

雖說平時有打獵做補充，但是小麥任是家中最主要的口糧，若是麥子收成不好，這日子就要過的艱苦了。而且還得用麥子繳稅。

這個時節，最主要的是天氣，若是麥收前給你來場大雨，所有人都得抓瞎。不僅收麥困難，而且收穫也會減少，最主要的是無法及時脫粒晾曬，恐怕就得發芽、發霉了。一年收成就得去掉大半。

最近這兩天，加里每天都要觀察天色，若是有一點下雨的跡象，就要提前搶收麥子了。若是天氣晴好，加里也決定後天就收麥子了。再晚，麥子就過於成熟，收割的時候會碰掉麥粒。

麥子熟了，就有麵粉了，就有麵條、包子、麵包、餃子，哇呵呵呵...

雖然麥子還沒收，麵粉還沒磨出來，但是準備工作要先開始了。首先要有一個細細的篩子，把麥麩篩出來。嘉一找加里做了兩個緊密貼合在一起的木圈，做為篩子的外框。

最主要的其實是篩子的網，如果網孔太寬，就直接把麥麩也漏掉了。為了做一個比較密的篩網，嘉一決定自己編一個。本來他是用家裡的麻布做篩網的，那麻布的紗眼比較稀疏，湊合著也可以用。

但是麻布為了保暖，線都比較粗，試過以後，他覺得不太滿意。決定自己手工編織一個，上輩子的時候不都是流行手工嗎，甭管是啥，都能有個手工的噱頭。其實許多手工商品還不如機器的做工好呢，特別是許多只是打個噱頭罷了。

天氣已經很熱了，嘉一穿著一件單衣，在藥室裡面和藥老學習配藥，順便打下手。藥老為人雖然嚴格，但是教導嘉一確實是盡心盡力的。

看著藥老熟練的處理著藥材，想到明天父母就要下地割麥子了，就問藥老：「老師，有什麼藥材是可以清熱解毒，預防暑熱的嗎？並且要可以隨便用沒有害處的。」

藥老覺得挺奇怪：「怎麼，這個天氣就受不了了？還是誰中暑了？也不應該啊，還沒到最熱的時候呢。」

「不是，老師，明天家裡就要割麥子了，我怕爸媽下地太熱，想找點清涼解暑的藥材煮些茶給父母喝，免得他們熱壞了。」

藥老聽了，覺得嘉一的想法很有意思。「嘉一，你這個能算什麼茶，茶葉你可買不起，只是些藥湯而已。」

這時候是有茶的，只是嘉一他們這裡並不產茶葉，嘉一也不知道這裡的茶葉和地球的有什麼區別。只是知道很貴，貴到普通的小貴族也捨不得喝。也只有一些大貴族貴族才有喝茶的傳統和財力及閒情。

「老師，只是個稱呼罷了。你行不行啊？」嘉一隻是按前世習慣命名，沒想到異世的茶葉金貴到這種程度了。見藥老扯到的遠了，連激將法都出來了。

「這種小事！」藥老見自己學士「出言不遜」，連忙回到，「你要清熱解暑，還要當水來喝，沒有毒性的，給你來點甘菊花、黃花地丁、霜桑葉、烏拉爾甘草，再加上紅花緬梔就好了。」藥老一邊說，一邊從藥櫃裡面往外抓藥，說完了，一副「涼茶」就抓好了。

「你這想法很不錯，用這些解暑的無毒藥材煮水確實可以消除暑氣。這包藥你拿回去，煮一大鍋就好了，祝好以後加一小撮鹽更好。」

「老師，一小撮是多少？能不能再具體點？」

「就是大拇指指甲蓋一指甲蓋。」

「是我的指甲蓋還是老師你的？我們兩個的差的有點大啊！」

「嘉一，你可以回家做飯去了。你愛放多少就放多少！還有，這個涼茶性涼，小孩子和你媽媽不要喝太多。」終於把老師惹毛了，嘉一被趕回家做飯了。

......

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