第68頁（2/2）

這是他第一次嘗到這玩意，味道還不錯。

他刷乾淨瓷碗，宋寧已經在處理烏鱧，正在給烏鱧去麟。烏鱧的鱗片很難去除，普通的菜刀根本刮不乾淨，宋寧直接放棄用刀刮，特意讓鐵匠王叔打造了個精巧的鐵刷子，刷子的頂端是木質的手把，手把下端纏繞著粗麻繩，裡面捆著一把只有0.3厘米粗的堅硬鋼針。

鋼針的頂端是斜切口形狀，只要往魚身一刮，那堅硬的魚鱗便順勢刮出，不見任何拖泥帶水，乾淨利落。這樣好的東西，自然是宋寧自己「想」出來的。

泊樂看了好一會兒，恍然地想起他還沒變回人形時，有次楊小意說要在春季獸神祭祀大典上，讓宋寧擺攤賣那些稀奇古怪的玩意，大概說的就是這些東西吧。

不過，祭祀大典就要到了呀。

又要見到那個討人厭的傢伙，他得想想辦法才行。

第39章

三條魚被宋寧處理完畢, 他換回菜刀, 將魚肉乾乾淨淨地從魚骨里剔除出來，再仔細地剝去魚皮，只剩下粉嫩嫩的魚肉。

接著, 宋寧開始剁魚肉。

魚肉剁成糜狀，打入十個雞蛋, 再撒上少許蔥花, 撒入一把細鹽, 抖上半勺胡椒粉跟兩勺油，快速地攪拌成更加粘稠的形狀。

他今天要做的是魚滑，魚滑跟蝦滑的做法相似，為了不破壞魚肉的原汁原味, 宋寧只加入了去腥的香料後，其他的香料一概不碰。他燒起一鍋水，在水沸騰後, 熄滅多餘的柴火。用湯匙做器皿, 一手擠魚糜, 一手用湯匙挖出球形，放入到沸水中。

小魚丸接觸到沸水的瞬間，立即膨脹起來, 鼓得更加圓潤光滑, 不一會兒熟透地浮出水面，晶瑩剔透中還帶上了翠花的斑斑綠色，看著誘惑十足。

泊樂還是第一次看到這麼做食材的, 他好奇地盯著宋寧看了好久，還是沒理解宋寧這麼做的意義。可宋寧很快就說有魚糜給擠完了，洗淨手後，拿著湯勺將浮出水面的魚滑給撈出來，盛到白底青花紋的大海瓷碗裡。其中一碗照例先遞給泊樂。

這次，泊樂不用宋寧說，立即夾起其中一塊含入嘴裡，瞬間被魚滑地彈性跟軟濡滑嫩給驚訝到了，這普普通通的魚肉為何能做出如此美味來，實在是不敢置信。

泊樂看向宋寧的目光，不知不覺地多了道耀眼的光芒來。

「這好好吃。」他大喊一聲，又夾起一個吃進嘴裡。

宋寧也夾起一個吃進去，鹹淡剛剛好，發揮得不錯，「魚滑而已，瞧你這麼沒出息的模樣。」明明很是得意，宋寧還是要裝模作樣地說了下。