首頁 > 言情小說 > 異世養崽記 > 第36頁

第36頁(1/2)

目錄

「其實我不是不相信你的廚藝,就是你作為主人家,理應該先吃。」小狼崽伸了個懶腰從灶台上爬起來,裝模作樣地給自己找了個合理的藉口。

宋寧沒拆穿地點頭:「你說的對。」

時辰不早,宋寧準備好食材便沒有繼續耽擱下去,他起了個大鍋,倒入一掃油後,將蘿蔔丁、豌豆跟包菜一起放入到鍋里翻炒起來。

翻炒變色,他撒上少許鹽,簡單地再翻炒幾下後裝到盤子裡待用。

只不過簡單的翻炒,那香味就出來了,小狼崽嗅了嗅,有點想吃了。

宋寧打斷他想要吃的欲望,說道:「等炒飯做好,你才知道那個是真香。」

好吧,泊樂心裡想,他更加期待了,忘記前一刻他嘴上還再說不想吃那稀奇古怪的東西。

鮮牛肉醃製的時間差不多了,宋寧用筷子夾起來瞅了瞅,吸收了細鹽與料酒的牛肉片表面吸著一層薄薄的水分,只需要雙指微微用力,那筷子夾住的地方便會滲出水汁來。

肉中帶著三分肥,成色很是不錯。宋寧將肉倒入鍋里,用大火翻炒,撒上點黑胡椒,黑胡椒的氣味有些沖,風嚮往小狼崽的方向吹過去,首當其衝地,「啊嚏」地打了個噴嚏。

小狼崽甩了甩頭,將鼻子還殘留的癢給甩掉,從灶台處跳下來,換到平時躺著的地方,繼續盯著宋寧的動作。

宋寧一手握著鐵鏟,一手拿起抹布沿著鍋邊一抓,竟然踮起鍋來,動作流暢,弧度漂亮,驚呆了小狼崽。宋寧不知道自己又多了個小迷弟。

炒肉步驟簡單,卻又難以控制火候,但他把握的剛剛好,在肉片稍微捲起時,立即起鍋倒出,又炒起臘腸來。

配料多,需要炒的東西便也多了起來,現在霜月降至,宋寧乾淨白皙的額頭上還是冒出了細微的汗水來,他來不及擦拭,將最後一味白花篙給炒熟後,才取出一抹淺灰色的手帕擦了擦。

小狼崽目光沉了沉,驀然地想起一件事來。宋寧一個人要做好幾個人的飯菜,他蹭吃蹭喝這麼久,還心安理得,是不是太過分了。

不,等我變回人身,我會報答宋寧的。他讓我幹嘛我就幹嘛,我也可以幫宋寧幹活,不就是農活嘛,不就是家務事嘛,他也可以的。

某崽暗戳戳地發著誓,一切都不知的宋寧扭了扭脖子,舒張了下有些酸的後背,伸完懶腰後開始了最後一項工作——也是最難以把控的,匯合。

宋寧是今日臨時想要做的炒飯,所需要的米飯是今天吃完早飯剛蒸的,放的水比平時稍微少一些,可粘稠度還是高了,沒有隔夜來的好。

而炒飯需要的米飯,最後便是隔夜的,那樣炒出來的米飯顆粒分明,卻粘軟不稠,更不會粘成一坨坨的,那麼不像話的場面,宋寧自然不會允許在他的眼皮底下發生。

他用勺子挖了一勺看,好在沒有人和地利,可他有天時,雖粘稠度高了,但現在經過一陣冷風的洗禮,多餘的水分已經被冷卻蒸發,反而粘稠度剛剛好。

在大鍋里倒上適量的油,火候差不多時將配料依次放入,最後倒入一整鍋米飯。

宋寧拿著鐵鏟子壓散米飯,米飯從白胖胖變成了花花綠綠的顏色,便可,又吸收了白花篙的綠色汁液,更是變得綠油油起來,顏色看起來相當不錯。

本章未完,點選下一頁繼續閱讀。

目錄
返回頂部