第一六六章 炒魷魚（1/2）
「木舍」。
這個客棧名太挫了，還不如叫暮色。暮色之下的客棧房舍群的確挺美的（附圖）。
名字挫歸挫，這裡真的漂亮得很。
別地的攀藤都蓋房頂，這裡都蓋著道路（附圖）。
走在其中，香氣與浪漫繞身，嘖嘖……我都忘了是要來這裡落店的。
你見過真實的霍比特花房嗎？這裡有十六間（附圖）。
今天我要做霍比特人了。
四十多平米的大房間，裡面的布置美不死你我做你女朋友（附圖）。
捧一杯茶，坐在門口看紫藤花天幕，你會恨不得時間停止。
特別是透明天窗漏下的幾道光，每次關上打開，我都有種自己是上帝的感覺。
這設計也是沒誰了。
雖然是在山體裡，卻一點都不潮不悶，空氣交換系統做得很好，也聽不到噪音。
看到這棵巨大的紫藤花了嗎？（附圖）據說就是那一對苦命鴛鴦變的，我也感慨悼念了一下。
據說山頂有個月老廟，我一定找祂要個男朋友。
………………
龍家大宅內，楊夏瑤臉色突然一黑：「大酒店說人手不足，請求啟動應急預案。」
所謂應急預案，就是從其他客棧抽調相關人員到紫藤花開大酒店去。
姚瑤攤手：「個個都說自己人手不足，怎麼抽？」
楊夏瑤頭疼的拍拍額頭：「早知道該多派一倍人手去訓練的。」
龍澎湃和郭小清對視而笑，一副看戲樣子。
剛從房間走出來的凌韻卻看不下去了：「除了紫藤花開大酒店現在有幾十個住客，可能有時會人手不足，其他客棧並不是人手不足，而是服務員太上頭了。」
「啊？！」
雙瑤滿是不解，然後看到了龍澎湃和郭小清似笑非笑表情，更加莫名其妙：「你們怎麼都這樣？」
龍澎湃搖搖頭：「你請來管理大酒店的幾個人太賊了。通知他們，把試用期限截止到9月28日，如果還是這樣沒頭沒尾就滾蛋。」
姐妹倆怔住了。
這就一棍子打死了？
「龍先生說得沒錯。」
郭小清說道：「他們團隊已經8個人，分配的服務員也8個人。在除了總統套房有人入住需要24小時私人管家外，其他情況下，按照樓層和房間數量，哪怕是百分百入住率，人手也是完全足夠的。」
「他們想多要人，想給客人更好的服務無可厚非，但我們覺得他們更多的是藉此爭取更好的評價和業績，以捧好他們這個飯碗。」
「他們已經向你申請帶更多的人來，除了分擔一部分工作外，我認為更多是想要完全掌控大酒店。這行業可是有不少灰色外快的。」
楊夏瑤臉色瞬間有點羞愧尷尬。
她沒接觸過酒店業，還真不知道其中有多少貓膩。
郭小清笑笑，又說：「其他客棧人手不足的原因更多的是服務員上頭了，對顧客過度熱情周到。」
「這不好嗎？」姚瑤問道。
「很不好。」
郭小清拍拍她肩膀：「服務標準和流程是固定的，其中的操作彈性她們也學習過。現在我敢保證幾個客棧的服務員甚至替代了指路牌和保安的一部分職能，甚至還充當了超市售貨員。」
「青舍木舍規模比較大，而且木舍還增加了十幾間霍比特花房，以後肯定會人手不足。但現在只有個位數的入住房間，絕對不應該有這個問題。」
「發生這樣的事情，只能是店長沒完全做好流程，服務員也太興奮，什麼都希望能為客人做到極致。」
「但是，服務行業怎麼可能有極致呢？只有標準。遵循了標準和流程，就是達到了九成九顧客的期望值，其他的基本都是顧客的無理取鬧。」
姐妹倆終於醒悟，對望一眼，都自嘲搖頭：「我們還是太菜了。」
「不是又菜又愛玩就好。」龍澎湃調侃一句：「她們興奮勁過後就會回歸理性了。今晚我們走訪一下，和她們聊聊。」
雙瑤點頭答應。
「所以我們需要這十幾天的試運營讓所有人適應崗位和環境。」
凌韻臉色嚴肅，又說：「夏瑤，你想要接管公司，想要把它做上市，就必須學習怎麼做一個真正的管理者。現在是熟悉階段，你盡可以什麼都過問什麼都做。但以後都上正軌了，這些小事情不是你該管的，而是運營部分管經理的事情，大總監都不會理會這些小事情。」
「凌姐，我知道了。」
楊夏瑤重重點頭，拿起手機編輯信息。
王喜林，紫藤花開大酒店總經理，楊夏瑤從西明市請來的八人管理團隊老大。
從一個準五星級酒店副總經理成為正牌五星級酒店總經理，而且薪水比當初還高了不少，他是滿意的。
雖然這個五星級酒店小了點，客房樓層才四層半，總床位才兩百出頭，但設計和檔次真沒說的。
比之前他任職的那個准五星強太多了。
而且智能化程度極高，讓他有種掌控未來的成就感。
所以，他更加想將這家酒店完全掌握在手裡。
一開始的時候，他並不認為這個山旮旯能有啥讓他看上眼的，心裡以為就一賓館。
到來看的時候還沒裝修完畢，已經將他驚到了。
然後，他很想將以前關係比較好的領班部長服務員全拉來這裡，讓這個酒店完全變成他的天下。
可惜楊夏瑤怎麼都不鬆口，只要了八個最重要管理崗位人員。
今天一下子入住幾十個各級領導，他覺得時機到了，讓梁婉麗他們不停指使八個服務員為領導做這個做那個，哪怕領導們沒有需求，也主動詢問和送到房間。
美其名曰：領導辛苦，酒店提供無微不至服務。
領導開心了，還真提起了幫買包煙，教下各種智能設備怎麼用等等各種需求。
好像他們沒腿不會下樓，設備上沒有說明書一樣。
王喜林也開心了。
領導都講個性講排場講面子，大家都忙得焦頭爛額，人手不夠啊。
申請啟動應急預案，讓其他客棧借人來。
然後就能順理成章塞更多自己人進來了。
不然的話，怎麼賺外快？
怎麼神不知鬼不覺通過採購吃回扣？
怎麼無理消耗酒水飲料洗浴用品變現？
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