第28章 教做菜(1/2)
穆紫爵到了廚房看到都在忙著洗菜
看到自家小姐過來了都趕緊打招呼
「小姐您怎麼過來了,廚房油污您還是歇著去吧,飯食一會就好」張媽說道
張媽叫張梅,跟胡伯是兩口子,胡伯是這些人里年紀最大的,是種地的好手
因為兩人無兒無女,又逢大旱背井離鄉,自賣自身了
胡伯現在是門房負責看守大門張媽則負責廚房事宜
「張媽,這裡很多東西你們都不知道是什麼怎麼用,我今天跟你們說下,以後我就不管了」
說著就動手做飯,讓人把菜洗乾淨,肉切好備用,拿出大米蒸米飯
眾人看到大米都震驚了「這,,這,,小姐啊,這香米可是金貴東西,可不是我們下人能吃的啊」
這裡也有種水稻的,但是也沒有這麼晶瑩剔透的大米
而且水稻這裡都是旱稻,產量很少,且只有大富之家才偶爾吃幾次
「沒事,以後全部吃香米,管夠」
「別的不說,吃飯就要吃的好吃飽才有力氣幹活,香米有的是,以後頓頓吃香米」
「這香米以後是要種的,吃不完的」
聽到自家小姐這麼說,眾人都紅了眼眶,多久沒吃飽飯了
擦掉眼角溢出的眼淚,忙點頭道:「唉,俺們都聽小姐的,小姐大恩俺們永記不忘」
拿出白菜燉個白菜燉肉片,拿出土豆炒個醋溜土豆絲,紅燒五花肉,燉個魚頭湯,韭菜炒雞蛋,再來個辣椒雞塊
都是大眾菜,人太多,只能這麼做大鍋飯了
紅袖,添香倆丫頭看到自家小姐進廚房,也趕緊跟來幫忙
眾人齊心幫著穆紫爵做菜,邊做菜邊咽口水,實在太香了
很快飯菜就出鍋了,全是大盆裝
一盆盆冒著香氣的菜被端到桌子上,在外面的家丁聞著飯菜香都沒心幹活了
「太香了,廚房做的啥」
「是啊,我要去看看吃啥,怎麼這麼香」
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