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其實他自己對這個味道還是有些自信的, 這個和魏拾遺做出來的沒有多大區別,魚肉也烤得恰到好處,外酥內軟, 各種大料炒好放在上面, 聞不到魚肉的腥氣, 只有刺激口水不斷分泌的香味。
「客官,你們的烤魚。」李三叔緩緩吐了口氣,把烤魚放到桌子中間,幫他們點好火,照顧周到的說道:「烤魚裡面有些配菜,用小火在下面烤著,一邊吃魚一邊等菜熟, 鐵板里的魚也不會腥掉。」
實際上來說李家酒家並不是沒有出過鐵板烤魚這道菜,只是那次招待客人是請客, 在酒家裡的客人也不多,後來要裝修廚房, 就算是有人想進來吃飯也沒能成功。
這幾天李三叔也沒出酒家,一直在酒家裡忙上忙下,導致他不知道鐵板烤魚到底受不受歡迎。
把烤魚放好,李三叔並沒有立刻離開,他不由自主的搓了搓褲腿,看著那些客人,想知道他們吃完之後的反應。
可是李三叔太緊張了,以至於他忘了客人吃飯的時候絕大部分不喜歡有人守著自己,於是當李三叔站在一邊的時候,那些客人都沒下筷。
在一旁看著的魏拾遺:「……」
「小林。」魏拾遺朝小林招手,「一會兒你端菜去客人桌上,我去三叔那裡看著。」
魏拾遺把端菜的工作交給小林,自己就去了李三叔那邊。大廚老房做菜很老練了,就不用他看著了。
李三郎為什麼不走?那一桌客人臉上的笑有些僵硬,就差沒有直接開口問他為什麼不走。可李三叔還沒注意到,但因為客人沒動筷,他搓褲腿的動作也比之前快和頻繁。
「三叔,剛才那桌客人再找你,你去看看吧。」魏拾遺輕輕扯了扯李三叔的袖子,在他的耳邊低聲說道,並指了指另一邊的那桌客人。
那桌客人正是李家酒家出事那天來吃過的客人,出了事情他們覺得很過意不去,當時還說過李三叔如果需要幫忙他們還會來幫忙。現在看到李家酒家重新開業,他們估計想問酒家的問題有沒有解決。
李三叔想看客人的反應,可是那一桌也是客人,開酒家開了這麼多年的李三叔終於發現他自己真的太緊張了。他雖然發現了,但是卻不知道如何取捨,兩邊都很重要。
魏拾遺見狀,又低聲對李三叔說道:「三叔,這裡就交給我吧,一會兒我會把客人的反饋告訴你。」
這應該是比較好的解決方案了。
李三叔看了看這一桌客人,又看了看魏拾遺,最終拍了拍魏拾遺的肩膀離開了這裡,把這一桌客人交給了魏拾遺。
李家酒家到底什麼意思?客人差點要崩潰了,李三郎走了,又留下一個少年郎是什麼意思?
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