第17頁(1/2)
心裡掛著新菜,第二天一早魏拾遺和李三叔就出發去了鐵匠鋪,李三娘則是帶著小拾歡晚點出發去酒家。
到了鐵匠鋪,雲師傅真的已經打造出來了一張鐵板。
可是那鐵板不像魏拾遺見過的那麼乾淨,反而像沒有洗乾淨一樣油光蹭亮,有點髒髒的。
魏拾遺正要提出這個問題,卻見到李三叔笑了,接過鐵板對雲師傅說了很多感謝的話。雲師傅則是笑呵呵的擺手,只說李三叔以後有機會經常光顧他的生意就行了。
離開鐵匠鋪,魏拾遺才有機會問出心中的疑惑。李三叔聽了,才笑著嘆了一聲魏拾遺真是個讀書郎,什麼都不懂,把緣由告訴了魏拾遺。
原來新鐵器在使用之前,都得先用油燒一遍,不能直接燒菜,這樣做了,以後鍋才不會生鏽,使用得長久。
昨天晚上雲師傅看出他們急著使用鐵板,於是昨天晚上連夜把鐵板打造出來之後,就順道幫他們用油擦了一遍鐵板,減少了他們的工作量。
魏拾遺聽完,不由得感慨雲師傅心細。這個時代雖然有陳三這種偷奸耍滑的人,但是也有雲師傅這種可愛可親的人。
取了鐵板,但魏拾遺和李三叔沒立刻回酒家,而是去了菜市場買魚。既然要做鐵板烤魚,就不能少魚做材料。
「拾哥兒,這次我們還是去找小姐幫忙嗎?」李三叔和魏拾遺談論起推菜的方式。
上次的效果不錯,李三叔覺得還可以那麼做。
魏拾遺卻是沉默了下,說道:「三叔,這幾天想必你也發現了,其他的酒家也像我們那樣宣傳菜,如果我們再找小姐來幫忙,效果應該沒有麻辣香鍋那麼好。」
他們勝在宣傳方式稀奇,現在那些店都這樣宣傳了,他們如果再找小姐,效果就沒那麼好。
李三叔也明白這個道理,但總不能不宣傳。
魏拾遺想了想,說道:「三叔,我再想想。」菜市場已經到了,他繼續說道:「我們先去買魚吧。」
拖鐵板烤魚需要的材料挺多的,不僅有魚,還需要一些大料當佐料,甚至有些佐料現在還不是佐料而是藥材,比如茴香等。
到了菜市場,兩人決定兵分兩路,魏拾遺去買佐料,同時還去藥鋪買需要的藥材,畢竟他名義上也是個郎中。李三叔則是去菜市場買魚,他要買的魚也挺多的,因為除了鐵板烤魚,酒家裡也有魚菜。
但是當魏拾遺把佐料買回來,卻發現李三叔還沒有買好魚。他提著佐料去找李三叔,走了幾分鐘,終於在一個魚攤前找到了他。
魏拾遺過去的時候,正聽到三叔在哪兒和魚老闆說話。那魚老闆一臉愁眉苦臉,看起來很苦惱,李三叔也是皺著眉頭。
魏拾遺:「三叔?」
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。