第493章 493:一同下廚(1/2)
姜瑟沉默了一會。
聶斯景的奶奶,就是聶老爺子已故的妻子,也是那位沈老爺子的姐姐。
為了避開這個話題,姜瑟便提起了另外一個話題。
「那爺爺,你教教我好不好?」
她眨了眨眼,說道。
「好,你去洗個手過來爺爺教你。」
聶老爺子很爽快的應下了。
聽到聶老爺子應下之後,姜瑟便去了洗手池洗手了。
聶斯景從她身後靠了過來,彎著腰,將下巴擱在她的肩膀上。
「爺爺教你,那我呢?」
語調慵懶閒適。
姜瑟還在洗手,聽見聶斯景的話微微瞥了他一眼「少來,你去給我做糖醋魚。」
姜瑟喜歡吃糖醋魚,但又怕像上次那樣,把糖和鹽搞混了。
就只能讓聶斯景動手了。
聶斯景微微蹲了一會,隨後伸出手攬住姜瑟的腰身。
「......小沒良心的。」
姜瑟輕哼了幾聲,用手臂推著聶斯景離開了。
聶斯景無奈,只得去給姜瑟下廚了。
姜瑟洗完手便回到了聶老爺子旁邊。
「爺爺,我們要包什麼餡料的?」
「喜歡什麼就包什麼。」
之後,聶老爺子便指著前面的幾種餡料和姜瑟說道「這是白菜豬肉餡、這是三鮮餡料、蝦仁餡料......」
姜瑟跟在他一旁一一點頭。
「好了,接下來我們開始包餃子吧。」
聶老爺子說完,便拿起了一片餃子皮。
姜瑟也學著他拿起一片餃子皮。
其實廚房裡有現成的捏餃子的工具,十分方便快捷。
但姜瑟想親自捏,而且這也是聶老爺子難得的下廚,所以兩人都沒有用工具。
而是自己動手捏。
「拿一點餡料放在餃子皮的中間。」
姜瑟之後也跟著做了。
之後,聶老爺子拿過來了一點,讓姜瑟能夠看清。
「餃子皮對摺,中間這裡捏一下,讓中間這裡黏在一起。」
「然後捏餃子皮的一端,捏的時候下面比上面一層多留點出來。」
「然後從一端捏到中間,剩下的一半從中間往外捏,注意別太用力。」
聶老爺子細細的和姜瑟講解著。
他一邊說,手上一邊做著示範。
每做完一個步驟,都會停下來等姜瑟也跟著一起捏。
而姜瑟也是磕磕絆絆的跟著聶老爺子的動作走。
她神色專注認真的看著手上的餃子皮。
終於,在聶老爺子的指導下,姜瑟將她的第一個餃子包成功了。
她欣喜的舉著手中包好的餃子。
雖然上面的褶皺有些凌亂,大小不一,但大抵沒有松垮下來。
「爺爺,我包出來了!」
她欣喜的和聶老爺子分享。
聶老爺子和藹的看著她「很不錯。」
之後,姜瑟便興沖沖的說道「我去給阿景看看。」
然後,她便拿著她包好的那個餃子,去找了正在開鍋做糖醋魚的聶斯景。
「阿景,快看,我包的!」
她像是求誇獎、邀功似的對聶斯景說道。
聶斯景放下手上的動作,轉過身「很好看。」
得到了聶斯景的誇獎,姜瑟心裡美滋滋的。
「我再去多包一點。」
說完,她便又返回桌子旁。
又和聶老爺子包起了餃子。
姜瑟和聶老爺子包餃子,而聶斯景則充當主廚,做著主菜。
等兩人將餃子都包好了,將他們下了鍋。
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