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江總聽後哈哈大笑：「年輕人心思倒是細，都替我打算好了。只是……」

「您說。」

「給我一個理由。」江總慢條斯理地喝了口茶，道，「一個非你家不可的理由。畢竟安城符合這些條件的飯店，少說也不下幾百家了吧。」

此時，南風和白刺蝟都不約而同地一起把目光放到了沈識身上，期待著他究竟會怎麼說。

沈識笑笑，目光中充斥著自信。

「當然。」沈識道，「剛剛江總有提到吳舉人對吧。只要您選了我們餐館合作，我承諾在這裡用餐的客人可以免費參觀吳沉香故居。」

「哦？！」江總眼睛一亮：「老弟認識吳家後人？」

「正是家師。他老人家現在因為身體原因，到寺里清修去了，吳沉香故居正由我在打理。」

「妙極！秒極！」江總將手裡的茶杯往桌上一放，興奮道，「我跟白老爺是故交，他當年與我和太太有恩，其實自打你來我就決定要跟你做這筆生意了。沒想到我故意試了一嘴，還真讓我得了意外收穫？！」

沈識謙遜道：「吳家曾輝煌一時，卻還是沒落了。如今即便是安城本地人，也很少再提及關於吳舉人的事。我師傅他老人家一直在寫回憶錄，就是希望將吳家的名聲再度傳揚出去。我也算是藉此機會了了他老人家的心愿。」

「好好好，那咱話不多說，一會兒就到麵館和故居先後看看？」

「當然可以。」

……

午後，沈識帶著一行人先前往了舊書館。這期間他借著抽菸的功夫跟盛清風通了個話，將目前的狀況與自己的想法都如實與其匯報了下。

盛清風正坐在無人的大堂里借酒消愁，聞言大呼沈識有本事。

「我希望能將麵館擴出來的地方專門用來做旅遊團的包餐。」沈識叼著煙蹲在舊書館外的石階前與盛清風迅速溝通，「一桌十人，按每頓每人餐標三十來算，一桌就是三百。旅遊團大團30人，小團20人，單說一天只招待一個團，其盈利就要高出過去不少了。」

「好啊！太好了！」盛清風老淚縱橫：「多虧了你啊，阿識。這下我總算有臉見黃皮子了。我決定了，這回營了的利你拿大頭！」

沈識在電話這頭笑了下：「真不用老哥，只想你應我件事。」

「你說！」

「等這次飯館的危機過去了，得來的錢咱們誰都先別動。」沈識抽了口煙沉聲道，「我要將『六爺麵館』變回來。過去什麼樣，現在就得是什麼樣。」

「可……」

「我知道您要說什麼。放心，『迎客來』和『六爺麵館』，咱都要做。」沈識目光一凜，「還要做的比過去更好。」

直到現在，盛清風才發現自己此前真的不了解沈識。

一口酒在他嗓子裡滾了幾滾，咽下的時候燒的一肚子悔意。

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