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這牛肉丸,當然是出自張鳴之手了,他見了於小寒帶來的大蔥和老薑之後,便提出了自己做丸子的想法。
於小寒帶來的大蔥味道辛辣回甘,老薑威力十足,兩者一起用來去腥味兒,居然得到非同一般的效果。
張鳴自己做了一斤的肉丸,於小寒一嘗,肉丸勁道彈牙,又肉香四溢,當場拍板同意。
楊柳自是識貨,既然於小寒都說了第一單免費,她也不客氣了,連拿了三個牛肉丸,三個魚丸,三個蝦丸,甜不辣,雞米花等葷菜滿滿一盆。
沒有算錢,直接都送到了廚房小口,張鳴一見,就挑起了眉毛,但也沒吭聲,拿去開火做了。
沒兩分鐘,濃厚的香味兒便飄了出來,楊柳是慣了賴床,平時都不吃早飯的,自打阿婆粥鋪出名了之後,便每天早中飯合一定在十點吃了,連吃大半個月,剛好又出來了個鼎香記,楊柳覺得,今年冬天自己大概不會太賴床了。
倒是於小寒,她是沒打算以後都十點開門營業的,丸子的製作太費工夫了,而且現在還沒買專門的機器,人工更是費力。
做早餐的話,一般人早上是不吃麻辣燙的,十點剛好半晌基本也不是正常人吃飯的點兒,還不如大家多修養好精神,中午好工作。
楊柳點的多,直接上來個大盆子,滿滿一盆,看得她都有些不好意思了,可又沒辦法,只能埋頭吃了。
盆剛端上來時,她還打定主意一定不能剩太多,要不然都是鄰里的不好看,結果她多想了,麻辣鮮香,吃了一口便停不下來,呼嚕呼嚕等她吃完,才感覺到自己撐得厲害。
她頗有點兒不好意思的去瞄於小寒,卻發現於小寒根本沒看自己。
「路上小心啊。」於小寒的全部心神,都被姜夔吸引走了。
姜夔坐在車副駕駛上,沖她擺擺手:「放心,我會儘早回來。」
一聲回來,於小寒又不好意思了,姜夔卻微微笑,李景山輕抬離合,慢慢的,姜夔便變小了,轉眼就消失在拐角處。
鼎香記開業時間是於小寒強烈要求的,本來是定在中午學生們都放學吃飯的時間,那時候熱鬧,開業當天一定要熱熱鬧鬧的,這是習俗。
可姜夔突然接到電話,是急事兒,於小寒非說姜夔是投資人,便把時間提前了。
吃完整盆的楊柳表情訕訕,扭頭卻發現於小寒並沒看自己,深呼吸調整表情,笑道:「中午我介紹店裡姑娘們來你店裡吃飯。」
第65章 開業(下)
開業前兩天, 阿婆就在她們店裡面逢人就宣傳於小寒的麻辣燙店,她如今店裡面客流量相當的大,賣力宣傳之下, 效果那是相當的好, 再加上於小寒店裡面飄出來濃郁的香辣味兒,到了中午,店裡的生意那是相當的火爆。
即便是提前做了準備,人員還請齊整了, 店裡面還是一團忙。
好在徐一哲不放心順道來看一眼, 店裡沒兩個熟手的,她便自告奮勇過來幫忙了。
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