第13頁（1/2）

今天是周一，一般來說除了大四的學長學姐，周一的課每個學院都一樣，能排多滿排多滿，上了一天的課，晚上沒有晚自習，很多學生便選擇去外面的市場吃飯，順便玩一玩放鬆心情再回宿舍。

因此，今天晚上的市場和周日的一樣，人超級多。

阿婆粥鋪雖說生意不景氣，但兩年下來好歹也攢了一些老客戶，今天，老客戶們都很驚喜。

以往阿婆粥鋪的飯做得往往很有「家裡的氣息」，這讓他們有些離家很遠，周六周末不方便回家的學生們有了回憶家裡味道的飯。可今天，阿婆的粥好像有哪裡不太一樣了。

「喂！你不是說只吃一點，晚上要減肥的嗎？」

「哇！不知道今天怎麼了，阿婆的手藝大爆發啊！豆腐腦上面的澆頭特好吃！根本停不下來！」

「不是吧，騙我沒吃過豆腐腦啊！」

「騙你幹嘛，給我錢啊？不信你嘗嘗！」

「我嘗一口……誒！」

「喂！嘗嘗就行了，想吃也買一份啊！」

「阿婆，我也要一份豆腐腦！」

遠遠地，於小寒就聽到了阿婆店裡這兩個女聲，走進了才看到，她們兩人也都是店裡的常客，有時於小寒經常在這家店看到她倆。

「你也來了啊！」一開始吃豆腐腦的那瘦瘦的女生一見於小寒，笑眯眯的說道。

「你也嘗嘗豆腐腦，今天阿婆做得特好吃！」她對面那個白白胖胖的女生立馬向於小寒安利。

於小寒笑笑，便也叫了一份兒，阿婆見她沒有要說的樣子，便也裝作她之前的模樣給於小寒打了一碗豆腐腦，澆了足足的澆頭。

南溪市吃豆腐腦明顯是北方的吃法，鹹的，但又跟太北方地區的不太一樣，不是用醬的，而是用澆頭。澆頭可以用各種各樣的菜，但一般來說做得都是咸辣口的，又很清爽不黏膩，跟撈麵的濃稠的澆頭還不太一樣。

今天阿婆做的澆頭是梅豆角小花菇碎，小花菇明顯是炸過了，油光晶瑩，梅豆角應該是水焯又加了芝麻鹽、辣椒熱油澆的，看起來顏色鮮亮很有食慾。

「嗯！確實好吃。」於小寒嘗了一口，味道果真是十分美味的，比昨晚吃的澆頭不知好了多少倍。

梅豆角小花菇，最後又澆了小勺油醋汁，酸酸鹹鹹的，吃起來有脆的，也有彈牙，簡直不要太享受！

吃著飯，於小寒突然對小鋪有了很大的信心，雖說現在店裡人還不算多，但如果可以堅持這個味道，酒香不怕巷子深，大學生們對於美食的探索從來是不吝惜幾步路的。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。