第八十八章、四季宴席(2/2)
除非想要學徒出手,價格倒是很便宜,一個菜也就兩三百塊而已。
甚至一些跟路邊攤的價格差不多。
這個世界的五星級酒店和上一世的五星級酒店完全不同。
廚師資源就是其中之一。
而且,這裡的廚師等級,足足有九個級別,最高級別的是特級廚師。
星級酒店的評比,不完全是酒店的裝飾,還有廚師資源,三星級酒店至少要配備一名廚師,相當於一級米其林廚師作為主廚,以此類推,五星級酒店至少要擁有一個三星級米其林主廚,做菜的工序、味道、食材等等都十分的講究。
胡彥碩和徐芸等待了十分鐘左右,菜餚才陸續的上了桌。
不過他們兩人一點也不會覺得無聊,因為光是主廚展現的刀工就十分有欣賞價值。
一張巨大的特製餐桌,擺在了別墅大廳的中央。
服務員行雲流水一般的行走。
旁邊還有一個服務員,專門介紹每一道端來的菜餚和有沒有特殊的吃法。
五星級酒店的主廚,為胡彥碩和徐芸做了一桌菜,名為:四季宴席。
四季宴席採用的是一年四季常見的菜餚,經過了靜心的培育,作為出色的食材,再由五星級酒店的主廚加工料理,最終做出一道道讓人垂涎欲滴的美食。
與此同時。
餐桌上還配著四季佳釀,例如,春天時節,萬物萌發,鳥語花香,就需要一種應時對景的春季葡萄酒,而且,光是如此就有三種葡萄酒,一種是桃紅葡萄酒,一種是綠酒,還有一種是被譽為「升級版莫斯卡托」的阿爾薩斯。
夏季時節,應時對景的葡萄酒是,桑賽爾的長相思、博若萊的紫羅蘭以及蘊含草莓、酸櫻桃和李子清新果味的巴貝拉。
秋季時節,主廚推薦歌海娜。
冬季時節,赤霞珠是必不可少的佳釀。
一桌子菜,什麼烤豬肉、羊小腿,牛排或紅肉、紅燒牛肉,等等的菜色,都分別擺放在四個季節的區域,特定的菜色搭配特定的酒,再加上主廚特地準備的醬料,吃下肚子,品味著不同的紅酒,居然有一種四季時光從嘴邊掠過的滿足感。
要做到這一步,可不僅僅是廚師那麼簡單,還要對食材達到一定的了解。
甚至還能夠應對食材相剋的問題。
晚餐結束之後,服務員負責收拾了東西,除了特製的餐桌必須搬走,胡彥碩和徐芸用過的餐具,都經過了服務員清洗乾淨之後,再對這些餐具做了仔細認真的消毒,讓這些煥然一新,宛如新買來的餐具,靜靜的留在了別墅廚房的櫥櫃裡。
做完了這些,他們才需要還在品茶的胡彥碩做最後的評價,以及支付此次的費用。
胡彥碩自然是給予了滿意的評價。
若不是暫時支付不起,胡彥碩都想要找一個專門的廚師為他工作呢!
看了一眼單據。
胡彥碩並沒有什麼意見,爽快的支付了這一次價值188萬的用餐費用、服務費用。
在將主廚等人送到車庫,看到了上車的服務員時,胡彥碩還發現了主廚居然還配備有一個保鏢,這個保鏢看他的眼神,倒是有些疑惑,還有一絲的防備,讓胡彥碩有些搞不懂,自己看上去不像是有什麼威脅的人啊!
難道是長得太帥了?
不過他到底沒有找茬,作為主人將他們送到了這裡已經是仁至義盡了。
流動餐車緩緩的行駛,駛出了車庫,胡彥碩又看到了徐芸發動了熱了一會兒的費納格斯,開入了車庫,在車庫門關上之後,隨手就進行反鎖,並且,他還接到了保安大哥特意詢問,在胡彥碩回答晚餐結束之後,也讓流動餐車離開了別墅區。
至此。
絕對五星好評的晚餐完美的結束。