第五百五十六章 明星菜品（2/2）

「不是讓人吃就哭的那種。我的意思是做低配版的李鴻章雜燴，這道菜您是見過的，好看量大裝菜的盆也大。我們可以用小一點的器具來盛裝但樣子不變，既然把量做小了價格就可以適當降低。我可以向你保證味道基本沒有什麼區別，絕對不會讓人吃了就哭。」

「最關鍵的是，這道菜可以流水線做出來，不用擔心上菜速度慢的問題。」

房梅心動了，李鴻章雜燴她是見過的，吃了李鴻章雜燴的客人哭得有多慘她也是見過的。

在吃之前誰又能想到，這樣一道看上去好看又好吃的菜，竟然會讓人吃了就忍不住要為之落淚呢。

「這個，我明天再和其他人商量一下吧，也問問江師傅他們的意見。」房梅有些猶豫，忍不住又問了一句，「真的可以保證客人吃了不哭嗎？」

江楓：……

說白了你還是不相信我。

「絕對可以保證！」江楓一臉正色，就差說出我願意用我的人格來擔保這種鬼話了。

「那為什麼你之前做出來的客人吃了就哭？」房梅一臉懷疑。

江楓：……

「咳咳，這，那個，它其實，房經理你不覺得吃了會哭的菜對客人才有吸引力嗎？我沒記錯的話我們店裡應該有很多客人都是特意來吃李鴻章雜燴的吧。」

房梅搖搖頭。

江楓：……

「我們先回去了，房經理您也早點回家吧。」江楓堆出一個燦爛的笑容，拉著吳敏琪溜了。

回去的路上，吳敏琪一直在想房梅最後問的問題。

「楓楓，我覺得房經理問得沒錯，你既然能做出正常的，為什麼你之前一直不做？」吳敏琪問道。

江楓一時無語凝噎，沉默良久，牽著吳敏琪的手路都走了半條街才道：「就是為了，特色嘛。」

「琪琪你不覺得…這種菜其實才有特色嗎？」說到最後江楓自己都心虛。

吳敏琪點點頭：「我也覺得挺有特色的，我爺爺常說做廚師就要做出有自己個人風格個人特色的菜，楓楓你這樣想其實也挺對的。」

「對了楓楓，明天黃師傅應該就要來和你們確定有關你們二爺爺的事情吧，你有想好這種事情該怎麼確定嗎？我今天問了董仕，他說你二爺爺去世的挺早的也沒留下照片，而且黃師傅他師父好像不姓江，你們這應該也沒有你二爺爺的照片。現在人都不在了也改名換姓了，這種事情該怎麼確定？也不知道有沒有留下什麼可以認親的東西。」吳敏琪道。

「會有辦法的。」江楓倒覺得這不是什麼難題，「實在不行讓黃師傅做兩道菜，爺爺和三爺爺做兩道菜，嘗嘗是不是師出同門不就知道了嗎，這個容易。」

「也是。」