第四百零七章 永遠年輕（2/2）

江衛明又沉默了，良久才道：「既然如此，你就要相信你自己的感覺。既然小火不行，不妨換成微火。」

「微火？」江楓愣住了。

「這只是我的看法。」江衛明笑了，「小楓你要是覺得不行的話你可以不採納，廚師一定要相信自己的感覺，我們的意見都是次要的。刀握在你自己手裡，都是當師父的人了，要有當師父的信心喲。」

「我和你爺爺去外面走走，你在這裡好好琢磨琢磨吧。」說完江衛明放下了手中的蟹釀橙。

老爺子緊隨其後。

兩個蟹釀橙都是空的。

兩位老爺子也都走了，廚房裡就剩下江楓一人靜靜思考剛剛江衛明提出的意見。

微火嗎？

江楓覺得可以試試。

橙子是一種很好吃的水果，酸甜得當，還有一種得天獨厚的果香。正是因為這種果香，蟹釀橙在揭蓋的時候是非常誘人的。

但蒸熟的橙子不一樣，雖然味道大致還是那個味，卻少了一分甜，多了一絲酸，破壞了原本完美的酸甜比例，還有一種難以言喻的古怪味道。

獵奇可以，美味不足。

如果是微火的話，沒準可以更大程度上保留橙子原本的味道。

江楓覺得自己似乎打開了新世界的大門。

另一邊兩位老爺子慢悠悠地晃出泰豐樓，在門口處分開。

「三哥，你知道水產市場在哪嗎？」江衛國不放心地問道。

「知道，建業之前帶我去過。」江衛明道，「小弟，你會挑橙子嗎？」

「會挑，我家老太婆就愛吃這些水果，我之前在村裡的時候天天都得去鎮上給她買。」江衛國道，「小楓這孩子不會買橙子，那種酸不酸甜不甜的橙子拿來做菜能好吃嗎？」

「小弟，你公交卡帶了嗎？」江衛明不放心地問道。

江衛國從兜里掏出公交卡，正準備走突然想起一個重要的事情：「三哥，你帶現金了嗎？」

這下倒真把江衛明問住了，掏了掏口袋，只掏出了16塊錢。

16塊錢，估計能得買兩根螃蟹腿。

「現在不是有那個什麼手機付款嗎？小弟你會嗎？教教我。」江衛明掏出了手機。

80多的江衛國開始教99的江衛明如何用手機付款，然後教著教著就發現，其實自己也不會。

「是不是就是點那個付款？」江衛明發現了手機上的兩個大字。

「不對啊，我看小楓他們都是拿手機掃一個什麼東西，然後自己輸金額，然後再輸密碼什麼的，這個不就是一個什麼？那個什麼碼嗎？」江衛國迷茫了。

江衛明比江衛國更迷茫。

兩個老爺子站在泰豐樓門口盯著支付寶付款碼大眼瞪小眼。

一個路過的996上班族聽到了老爺子的話，又看了一眼江衛明的老人機，熱情地指著手機告訴他們：「爺爺就是拿這個付款，這個就是付款碼，你拿這個給店員掃一下就行了，實在不行你拿手機給他們，他們會幫你弄的。」

「小伙子，謝謝了啊。」江衛明笑眯眯地道。

待上班族走後，江衛國忍不住嘆氣感嘆道：「哎，還是老了。」

「老了就老了，老了有什麼不好，咱們都老了這麼多年了你現在才覺得老了是不是反應有些太慢了。」江衛明笑著道。

「不說了，三哥你路上小心點，要是找不到回來的路就打電話讓小楓或者建康過去接你。」

兩位老爺子就此分開。

江衛明朝前走了兩步，又忍不住回頭看了一眼泰豐樓的招牌。

他記得很清楚，他爹和他說過，這塊招牌是在他出生那一年從關外帶到北平來的。

從關外到北平，這一百多年的時間裡，這塊招牌掛到哪，哪兒就是泰豐樓。

他老了，但這塊招牌依舊年輕。

永遠年輕。

永垂不朽。