第三百三十三章 遲來的香酥蘋果（2/2）

天就這麼被聊死了。

三人繼續沉默地剝豆子，在天花板上閃耀的燈光的照射下，江楓覺得他看豆子都快看出重影了。

以前怎麼沒覺得後廚的燈光這麼強烈呢，看來是時候跟兩位老爺子商量一下把燈光換成更柔和的顏色了。

江楓艱難地扭動了一下頸脖，感覺自己離頸椎病又進了一步。

在他轉頭的功夫，正好瞥見章光航拎著食材走進來。

一看見章光航手上提的袋子，江楓頓時就精神了。

沙福羅雞！

支線任務！

章光航的一段記憶！

「準備做沙福羅雞？」江楓問道。

「嗯。」章光航點頭，「等下大家都要來給江師傅做菜，我這道菜花的時間比較長，所以就先進來做了。」

「那我來給你做香酥蘋果吧！」江楓非常熱情，他對待即將完成的任務一向非常熱情。

「現在？」

「對，就是現在。」江楓起身，放下手中的豆子，略帶歉意地看向季雪，「那個，我先……」

「楓哥，你要有事你就先去忙吧，謝謝你幫我剝豆子了。」季雪道，轉頭對吳敏琪道，「琪琪你也剝了很久了，要不去外面歇一下吧。」

「不用，我原來在家裡也經常幫我媽摘菜剝豆子。」吳敏琪表示自己也是個熟練工。

江楓去涼菜台那邊摸了兩個用來做果盤的蘋果，熟練的削皮，切丁，裹上雞蛋液和麵粉。

他雖然從來沒有做過香酥蘋果，只是前幾天做了一個和香酥蘋果做法差不多的香酥西蘭花。但是每年過年老爺子都會做這道菜，見的多了自然有印象，按照記憶中老爺子做香酥蘋果的方法有樣學樣，也能做出讓一般食客滿意的香酥蘋果。

更別提他現在火候和調味都已經到大師級了，做這種考驗火候水平的菜更是比原先輕鬆。

江楓處理蘋果的廚藝台離吳敏琪和季雪很近，季雪一邊剝豆子一邊看他手上的動作，能隱約看出來他似乎是要將蘋果塊下油鍋炸。

「香酥蘋果就是油炸蘋果塊嗎？」季雪小聲問道。

「不知道，可能是吧。」吳敏琪道。

「你也不知道這道菜？」季雪還以為是因為自己只會做粵菜的緣故，才不知道香酥蘋果這道菜。

吳敏琪將手中剛剛剝好的豆子放進小籃筐里，繼續抬頭看江楓手上的動作：「可能是魯菜吧，我也只是對川菜比較擅長。」

「不是魯菜，我也沒有聽說過這道菜。」章光航加入群聊。

「不是魯菜？」吳敏琪吃了一驚，大膽猜測道：「難道是江家菜？但我之前也沒見江爺爺和江叔做過呀。」

其實章光航自己也不明白，江楓今天上午為什麼會突然問他有沒有吃過香酥蘋果，又突然提出要給他做香酥蘋果。

讓他更不明白的是，明明他甚至都未曾聽過這道菜，為什麼看江楓手上的動作會覺得如此熟悉，就好像曾經有人給他做過一樣。

這種解題時遇到障礙，標準答案就在面前卻蒙了一層薄紗，模糊不清讓人無法看清的感覺，真是太讓人討厭了。