第三百八十七章 廚師（1/2）

「我不知道。」季夏頹廢地垂下了頭，微微張口想要和吳敏琪說話，卻不知道她叫什麼該怎麼稱呼她。

「我叫吳敏琪，你叫我吳姐姐或者敏琪姐或者琪琪姐都可以。」吳敏奇看出了季夏的想法笑著道。

「吳姐姐，我可以問你一個問題嗎？」季夏問道。

「當然可以，什麼問題都可以問。」吳敏琪顯得非常有耐心。

「你覺得我以後能做什麼？我考不上大學連高中都沒有考上，之前在FZ的時候好多地方都不要我。」季夏半跪在地上有些茫然，「你知道北平哪裡有棉紡廠或者服裝廠在招工嗎？」

吳敏琪笑了：「都說三百六十行，行行出狀元，雖說人不能僅限於讀書這一條路，但你也不能總盯著服裝廠或者棉紡廠呀。」

「那我能做什麼？」

「你會什麼呢？」

「我會....」季夏想了想，「我會掃地，餵豬，養雞，鋤地，做飯，打架……」

江楓：？？？

季夏小朋友，你是不是對會這個字有什麼誤會。

吳敏琪輕笑出聲：「哦，你很會打架？」

「嗯。」季夏肯定地點點頭，「我之前一次和我們班4個男生打都沒有輸。」

「但打架可不能當興趣愛好更不能當職業呀。你就沒有想過以後嗎？比如說想從事什麼職業？老師？記者？畫家？科學家？太空人？作家？或者其他的。」吳敏琪開始引導話題。

季夏果然順著吳敏琪的話開始往下想了：「我想當廚師。」

「為什麼？」吳敏琪和江楓異口同聲。

季夏眼睛往下瞟了一下，抿了抿嘴唇：「我想讓他們知道我姐能做的我自然也能做。」

骨子裡還是個爭強好勝的小孩。

吳敏琪也沒有直接否決季夏的話，開始幫她規劃如何當一個廚師：「那你知道該如何做一個廚師嗎？」

季夏迷茫了：「如何？廚師不就是燒飯嗎，我從小就會燒飯。」

「廚師也分種類的，你所指的燒飯那叫紅案師傅，還有專門負責做面點的白案師傅，這兩者可是完全不同的。而且如果你真的打算當廚師，你是準備在小館子裡當廚師呢，還是在正規飯店裡當廚師？或者去頂級酒樓當廚師，是當中餐廚師還是西餐廚師，還有日式料理，泰式料理，印度料理墨西哥料理等等很多種料理，哪怕是中餐那也分為很多種派系，很多菜系，你有想過你以後要當哪種廚師嗎？」

季夏懵了。

江楓和吳敏琪都看出來季夏懵了，哪怕是江楓，在吳敏琪剛剛說出那一長串話的時候也小小的懵了一下。

「不止如此，我也是個廚師，我可以很直接的告訴你，一個女生如果想要當一位優秀的紅案廚師是一件非常困難的事情。夏天后廚的溫度是非常高的，整間廚房就像一個巨大的火爐，沒有空調，哪怕是強力電風扇開最強檔對著你吹你可能也會汗如雨下。顛勺需要力氣，這對於女生而言是一個非常辛苦的職業。」吳敏琪道。

「那吳姐姐你為什麼要做廚師？」

「因為我喜歡。我不知道為什麼你姐姐要當廚師，但我和江楓都是從小學廚的，還沒學會寫字就已經學會了握菜刀。我們的父輩都是廚師，廚師對我們而言是一種傳承，也是一種義務。」

說著，吳敏琪看了一眼江楓。

「如果只是為了和你姐姐攀比，為了爭強好勝而選擇去當廚師，可是一件得不償失的事情。想要當一個好廚師，你需要拜一個師父，然後由他教導你。可能是5年，也可能是10年，甚至可能是十幾年，你才能出師，學廚是一件艱難且漫長的事情，如果你沒有足夠的決心和愛，你是堅持不下來的。」

季夏沉默了。

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