第三百七十六章 師父（2/2）

只要客人沒有要求，黃師傅就是做普通粗細的抻面，扣八下，自從外賣興起之後，這種普通的抻面他一天不知道要做多少份，又熟練又快速。

江楓一邊揉著面一邊看黃師傅抻面的動作，看著看著就又產生了一種，其實也沒有特別難的幻覺。

這種幻覺自他開始和老爺子學廚開始一天都要產生七八遍。

江楓揉面，黃師傅抻面，江楓的三餐都留在黃師傅店裡吃，牛肉麵，骨湯麵，肥腸面，西紅柿雞蛋面，三鮮面換著吃，一連幾天都是這個樣子，轉眼就到了9號。

江楓定了9號晚上回北平的車票，黃師傅知道他9號晚上就要回去，所以從9號開始就不只是讓他單純的看了，只要店裡沒人，黃師傅就會讓江楓自己上手，試著抻一下面。

結果自然不言而喻，江楓可是出名的一看就會，一做就廢，一道新菜初上手99.9%的機率都是翻車。

江楓訂的票是晚上11點多的，依舊是臥鋪睡一覺就能到的那種，這次他學聰明了定的是軟臥，運氣好的話應該能一夜好夢的到北平。

下午4:30下課之後，江楓覺得還有點時間，於是便先回宿舍整理行李，直接拖著行李箱去黃師傅店裡，學完這最後幾個小時在去火車站。

「對，手上的動作要注意，輕點慢點沒關係，抖，讓面抖起來。」最開始江楓和黃師傅說好的是，只需要讓黃師傅指導他，讓他抻面入門即可，但現在已經儼然變成了師傅教徒弟的模式，手把手教學，毫無保留的那種。

「這個不行，你再重新開始做一份，找到感覺。」

「對，你這次溜條就比剛剛要強，動作要流暢，越流暢才越有感覺。抻面的時候記住我之前跟你說的，眼睛不要光盯著面，對，這樣就很好。」

「不對，你看你剛剛又緊張了，要慢慢的緩緩的抻出去，不要急。」

「斷很正常，哪有人初學就能很順利直接成功的？天才也不行吶，再來一次，白案的功夫就是要靠練，練上個成千上萬次蠢才那都能變成天才。」

黃師傅對江楓的教學一直持續到了晚上9點鐘關店，江楓知道黃師傅今天對他的教導是毫無保留的傾囊相授，黃師傅甚至是把他這麼多年來抻面經驗的總結都教給他了。

「黃師傅，這幾天謝謝你了。」江楓真心實意的感謝，「您哪天要是有空就來北平玩，我給您做我的拿手好菜拔絲山藥。」

「不用謝，我也就是隨便教教，你小子在白案上有天賦，可別把這天賦浪費了。」黃師傅已經很多年沒有體驗過這種教徒的快感了，亦是開心。

「再晚就沒有地鐵了，我先去火車站了，有空記得來北平玩，微信前兩天我也加您了。」江楓笑著道。

想著江楓短短几天時間就從零到入門的飛速進步，黃師傅突然惡向膽邊生，開口道：「小楓，你要不遲些日子再回去先留下來和黃師傅學段時間抻面，學會了再回北平。」

江楓：？？？

這種愛才心切，想要當場收徒的戲碼居然輪到我頭上了！

這可是傳說中的主角待遇啊！

江楓當場愣在了原地。

「要是你爸媽和你爺爺不同意我去和他們說，你本來就是幹這一行的，你在面點上面這麼好的天賦不能浪費了！」黃師傅鼓起了勇氣。

江楓愣了愣，意識到黃師傅可能誤會了他們家的廚藝結構了，開口解釋道：「黃師傅，我爺爺會白案。」

「啊？」

「是我爸當初只和我爺爺學了紅案不會白案而已，我大伯和我爺爺學了白案。我大伯您還記得嗎？就是我那幾個叔伯里最高最壯的那個，有頭髮的那個，他白案可好了，我要是想學白案我爺爺不會反對的。」江楓道。

只不過是現在兩位老爺子盯著他學海參菜，不會在這個時候教他白案而已，江家菜本來就不僅限於紅案，白案也有所涉獵。

「這幾天謝謝您了，師父。」江楓道。

老爺子在江楓很小的時候就教育過他，在廚師這個行業師父分很多種，有細心教導徒弟十幾年親如父親的師父，也有隻傳授一道菜或者只教了短短几天的師父。無論是哪種師父，只要曾經對徒弟傾囊相守細心教導，那便都是師父，徒弟便要敬他愛他尊重他，因為那是曾經教導過你的師父。

江衛國這一生有很多師父，雖然沒有一個是正兒八經行過拜師禮的，但那些師父在他心中都是他的師父，他會尊敬他們，愛戴他們，做到每一個徒弟都應該做的事情。

江楓剛剛才意識到，黃師傅是他廚藝生涯第一個除了江家人以外的第一個師父。

黃師傅顯示一愣，隨即笑了：「如果有空回來記得過來坐坐，到時候我給你做十三扣的抻面。」

「一定。」江楓笑道，拖著行李箱離開了。

黃師傅回頭，看著剛剛江楓打掃乾淨的廚藝台以及被他仔細擦過的桌子，不住地笑著點頭。

「江建康還真是生了個好兒子啊，命好哦，可惜我就沒這個命嘍。」

「小楓這孩子，擦桌子擦得還挺乾淨的。」