第二百七十六章 年少青蔥（二）（2/2）

「師父，烏參處理好了。」大師兄道。

「處理好了就放進鍋里煮，桂香你去幫幫你師兄。」曹桂香師父道。

「好咧。」曹桂香興奮地把手洗淨擦乾，果斷拋下秦貴生去幫大師兄。

這種高難度菜品，能參與到其中親手製作，比看師父做100遍都有用。

「桂香，你先把蔥和姜切了。」大師兄道。

曹桂香去切蔥姜，大師兄開始往搪瓷鍋里放上竹筷，再放上竹簾，然後將處理好的水發大烏參放在竹簾上，再蓋上一塊竹簾。

此時曹桂香已經將蔥姜切好了，兩人一起陸續將老母雞，金華火腿，乾貝和切好的蔥姜一一放入搪瓷鍋中，加滿水蓋上蓋，放到灶上強火煮開。

等鍋里開了之後，再轉為弱火繼續慢煮。

曹桂香師父只在邊上看了一眼，道：「火大了，再調小一點。」

大師兄將火又調小了一點。

曹桂香師父這才點頭，此時他已經將鴨子，冬菇和火腿都片好了，大小相同，薄厚一致，放在盤裡只待上鍋蒸熟。

不過上鍋蒸熟這一步恐怕得等到幾個小時之後了。

見師父停了下來，秦貴生笑嘻嘻地湊上去問道：「師父，今天中午是什麼客人啊？居然點了這麼多好菜。」

曹桂香師傅一臉嚴肅，呵斥道：「客人是什麼人關你什麼事，我們是廚子，做好自己該做的就行了，打聽那麼多幹什麼。」

「我這不問問嗎？這不年不節的，是不是誰家要嫁女兒或者娶親吶？」秦貴生被他師父罵慣了，面不改色心不跳。

秦貴生這樣一問，曹桂香和大師兄也很想知道，齊刷刷地朝他們師父看去。

「就是隔壁綢緞鋪的尹經理。」曹桂香師父道，「她女兒過幾年就要嫁人了，她想請金木匠給她女兒打一張千工床，今天中午這頓飯就是她請金木匠和金木匠徒弟的。」

「千工床？！尹經理可真有錢，這打一張千工床得要多少錢啊！」秦貴生一臉驚嘆。

「尹經理當然有錢，她是從江南那邊過來的。我聽說她父親原先就是江南那邊特別有名的一個綢緞商，她當年出嫁的嫁妝就是千工床，請的是那裡最好的師傅，聽說花了好幾根小黃魚呢。」王師傅也有一顆討論八卦的心。

「好幾根小黃魚？！」另一個幫廚震驚了。

「哪有那麼誇張，那睡的是床還是錢啊，我看多半是以訛傳訛吧。」秦貴生表示不可能，貧窮限制了他的想像力。

「誰知道呢？咱們也沒睡過那麼貴的床啊。」王師傅搖搖頭。

曹桂香關注的點卻不一樣：「金木匠是誰？」

「咱們店2樓那個柜子就是金木匠打的。」大師兄解釋道，「上個月還過來修過樓梯扶手，不過那時候你應該在廚房沒見到。」

「對了師父，2樓那個柜子又壞了，既然今天金木匠過來，要不就乾脆請他一起修了吧。」大師兄道。

「張經理已經找過金木匠了，他明天過來修。」曹桂香師傅道。