第二百八十六章 紅蘿蔔燉牛肉(2/2)
江楓去廚藝台處理五花肉,紅燒肉也要慢燉,最花時間,要最先上灶,錢大媽就在他旁邊幫他剝玉米粒。
「錢大媽,您平時做菜嗎?」江楓一邊切肉一邊問道。
「我平時在家不做飯,就是打打下手,原先是我公公做飯,現在是我老公做飯。」大媽道,嘆了口氣,「我老公最喜歡吃紅蘿蔔燉牛肉了,我公公這道菜做得極好,他從小吃到大都吃不膩。後來他開始掌勺做飯了隔三差五就要做這道菜,我女兒也愛吃。」
「您是專程給您老公做的這道菜?」
「不止,給我老公,公公和女兒一起做的。」大媽道。
江楓切菜的手頓住了,一臉愕然。
大媽見江楓這個表情,笑笑:「人倒霉了喝水都塞牙,我老公開車接我公公還有我女兒,路上被後面的車追尾撞上了前面的大貨車。」
「所幸120來得及時,三個人都救下來了。我婆婆現在在病房那邊照顧他們,她總覺得陪護照顧得沒我們親自照顧得好,時時刻刻都要守在那裡。」
「我公公和我女兒運氣好,動了手術恢復得不錯,過段時間就能出院了。我老公就不行了,他傷得最重,恢復得最慢,明明才50來歲年紀又不大,卻一直反反覆覆的不見好。昨天醫生找到我,讓我做好心裡準備。」
「醫生說要是運氣好的話沒準能挺過來,可我家那口子這麼多年運氣就沒好過。開車在路上好好的都能被別人撞了個夾心,買飲料從來都沒中過再來一瓶,公司年會連個安慰獎都沒中過。他倒霉了這麼多年,我倒希望他這次運氣能好一點。」
「今天早上我問他想吃什麼,他就說想吃我做的紅蘿蔔燉牛肉,他說他給我做了那麼多年的紅蘿蔔燉牛肉,我也該給他做一次了。」
「你說說他,想吃什麼不好,居然想吃我做的紅蘿蔔燉牛肉,我做的菜能吃嗎?我連個青菜都炒不好。」錢大媽說著說著,臉上還能勉強掛著笑,眼睛卻已經不自覺的紅了。
「小江,謝謝你了,沒你幫我這鍋牛肉就真毀了,等下我老公非得笑話我不可。」
江楓轉頭看向灶上的牛肉,突然覺得自己這樣直接幫錢大媽做紅蘿蔔燉牛肉不妥這道菜不應該由他來做。
「錢大媽,你明天再做一次吧。」江楓道。
「啊?」
「這道菜不難,明天我還要過來幫我堂哥做飯,我指導你,明天我動嘴,你動手,你來做。」江楓道。
錢大媽愣了愣,道:「那就麻煩你了。」
「不麻煩,舉手之勞而已。」
有些人吃菜不在於味道,還在於做菜的那個人。
「小江,我來幫你把這隻鴨子處理了。」
「謝謝錢大媽了。」
「對了小江,你能不能等下把紅蘿蔔燉牛肉的步驟再和我說一遍,我拿紙記一下,今晚我自己琢磨琢磨。」錢大媽問道。
「沒問題,等下我就再和您說一遍。」江楓爽快地答應。
錢大媽內心裡是很想親手做好一份紅蘿蔔燉牛肉的。
親手做給她的愛人。