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第一百二十九章 意想不到的操作(2/2)

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「行。」吳敏琪去拿食材重新炒一盤。

吳敏琪炒菜快,等她第二盤炒好了江楓的八寶豆腐才出鍋。江楓端著兩盤菜出去,葉適正在給他們講西湖醋魚的要點。

「現在正宗的西湖醋魚已經很少了,很多店調的醬汁都不行,杭城也就幾家老店味道沒變。」

江楓把菜放桌上,順嘴問了一句:「葉教授,你是杭城人?」

「離家十幾年了,只能算半個杭城人了。」葉教授笑道。

滷味拼盤和銀耳蓮子湯早已上桌,江楓道:「油燜大蝦我爸還在做,這份八寶豆腐是我做的,應該是葉教授您點的吧?」

「是我點的,那我可得好好嘗嘗。」葉適說著,用勺子舀了一勺。

江楓今天做的八寶豆腐是用嫩豆腐,蛋清,百合,蓮子,雞肉,冬筍,冬菇和火腿腸粒做的,顏色主體偏白,豆腐被切成了小方塊,冬菇和火腿腸粒埋在豆腐和冬筍下面,勾芡後的豆腐顯得更為白嫩。

整道菜的味道就跟它看上去一樣,十分素雅清淡。

與之形成鮮明對比的時吳敏琪做的魚香肉絲,她做的是辣口的魚香肉絲,加了泡辣椒,這泡辣椒還是她專門從蜀地帶過來的,絕對是A大這一溜偏甜口的魚香肉絲中的一股清流。

整道菜看著就覺得辣,肉絲和木耳上都染了紅通通的辣油,底下的湯汁完全被染成了紅色,殺傷力十足,江楓是萬萬不敢嘗的。

「啊,我剛剛忘記說不要加薑絲了。」王素麗看見魚香肉絲才想起來,一臉懊惱。

「你在地鐵上說了你不吃薑我記得,加的時薑片不是薑絲。哦,對了,這盤魚香肉絲可能偏辣,你們吃的時候小心點,我先去忙了。」剛剛又來了幾單外賣單子,江楓說了兩句就去後廚了。

「葉教授,江楓他做的怎麼樣?正宗嗎?」張璐雨嘗了一口八寶豆腐里的肉,覺得挺好吃的,不過他口味重喜歡紅燒肉,對這種偏藥膳累的清淡菜沒什麼興趣。

「八寶豆腐沒什么正不正宗的,各家店的做法都不一樣,只要你覺得好吃就是正宗。」葉適很滿意這盤八寶豆腐,一連舀了三勺。

「嘶,這魚香肉絲真辣,我就沒吃過這麼辣的。」郭夢婷深一口氣,急忙喝了一大口奶茶,「誒,他們家奶茶還挺好喝的,奶味很足啊。」

幾人整對著桌上的菜大快朵頤,隔壁桌王素麗的前男友就有點蠢蠢欲動了,又開始時不時往他們這桌看,一副欲言又止的樣子。

張璐雨就坐在王素麗的旁邊,渾身不自在,飯都快吃不下去,再次忍不住道:「哥們,你有什麼話想說就說,我不是她男朋友,我們就一起比賽認識的來聚餐,你能不能別這麼總看我們我飯都快吃不下去了。」

王素麗前男友一臉複雜,終於開口:「素素。」

「叫我全名。」王素麗一臉冷漠。

「王素麗同學,你……認識這家的老闆?」前男友口氣中帶著試探。

王素麗一臉冷漠。

「你能不能…和這家老闆說說把我德州扒雞的預約往前挪幾天?」

眾人:……

王素麗:……

「滾。」

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