第一百四十二章 眾口難調（2/2）

江楓有點緊張，這不是實驗課嗎，怎麼一下就變成了文化課了，招呼都不打一下。

「就，就，就味道好，就適合吧。」江楓不太確定。

「哦，怎麼說？」江衛明眼睛一亮。

「昨天孫爺爺讓我根據每個人口味調不同的醬汁，今天是調好先醬汁再根據不同人的口味分，明明兩者相差了很多，但得到的評價卻差不多。」江楓說著說著就笑了，「除了底線上的忌口，其實…也沒什麼可挑的。」

「根本就沒有愛不愛吃，只有好不好吃，很多人覺得他不愛吃一樣東西，並不是真的不愛，口味會變，除了極少數是真的厭惡，其餘時候都是沒吃過真正能做對他胃口的。我們做菜，需要考慮顧客的口味，但更多的時候，需要注意的是我們擅長的方向。」江楓想了想，加了一句，「畢竟眾口難調嘛。」

孫冠雲笑了，感嘆道：「江衛國，你沒說錯，你這個孫子，悟性好。」

「我父親當年收徒，不看天賦，就讓那些想拜師的人同你這兩天一樣去做醬汁，再問相同的問題。」孫冠雲自嘲地笑笑，「當年你爺爺答的比你剛剛說的還要好，所以即使他不願意拜師，我父親還是把佛跳牆的方法傳給了他。重口難調，誰都會說，但又有幾個人能做到呢？」

「誰又能真正做到不在乎別人的想法，可誰又能真正得到所有人的讚揚？我這輩子，不就輸在了眾口難調上嗎？」

「你還說我偏執，誰有你偏執，為了一時之氣白白浪費十幾年，你贏了嗎？為了一道菜鑽了十幾年的牛角尖，浪費了那麼多年，你真的贏了嗎？你看看你，你就和孫茂才爭那一道菜，你爭贏他了嗎？你只有那一道菜比他強，公認的粵菜大師是他不是你，你這些年兒子兒子沒教出來，教徒弟又非要藏一手，若非你那個大孫子還有點天賦，你還真想讓師父的手藝斷在你手裡不成？」江衛國斥道。

「我爹可沒收你，你別一口一個師父的賺我便宜。」孫冠雲沒好氣地道，「願賭服輸，我浪費了十幾年，現在還不是便宜了你孫子？」

「叮。」

江楓：？

什麼狗屎遊戲，就知道詐屍，有種你更新完畢啊！

「那是我孫子和這道菜有緣。」江衛國道。

「呸，我能教也要看他能不能學，我琢磨了十幾年的菜，你以為誰都能學會啊？反正我就教一周，能不能學會看他造化。」孫冠雲道，說完就看向江楓，「小楓，我只教七天，不藏私，能學到多少就看你本事了。」

「小楓今天就先到這裡，明天我再帶食材過來。」說完，孫冠雲就獨自一人先走了。

江楓其實什麼都沒聽懂，試探性地看向江衛國，問道：「爺爺，孫爺爺只教七天，教什麼啊？」

「八寶栗香鴿，他真正的絕學。」江衛國沉聲道，「這老傢伙從不說假話，說不藏私就絕對不會藏私，你好好學，能學多少是多少。」

江楓不明覺厲地點點頭。

*平行世界，純屬虛構，不要深究，謝謝合作！

八寶栗香鴿=珍寶栗香鴿，感興趣的可以去百度，反正到時候寫做法都是我瞎編的。