第八十六章 土豆（1/2）

土豆是一樣近乎全能的食材。

原產於南美洲安第斯山區，16世紀就已經傳入中國，舶來物，畝產高，易生長，江奶奶閒著無聊種了半畝地的土豆，江楓想怎麼做就怎麼做，蒸、煮、烤、煎、炒、烹、炸皆可，反正最後都是給豬吃的。

比起青菜，江楓也更喜歡土豆。青菜只能加火候和一點調味，土豆就不同了，可以加大量刀工和火候不說，調味加的也比炒青菜時多。

連帶著，老爺子罵他的方式也多了起來。

「你那切的是土豆片嗎，切那麼薄你給神仙炒呢？」

「你炒土豆還是炸土豆啊，加油都不會加了，你那盤土豆絲用得了那麼多油嗎，再切六根土豆絲出來，快點，等下油熱了我看你怎麼辦！」

「中午沒吃飯啊，你翻勺怎麼翻的，菜都要被你翻出來了。」

「前兩天剛誇你你就飄了是吧，你自己看看你炒的這土豆片，料酒加多了你沒感覺？」

……

老爺子是暴君怒吼，江衛明就是刺客補刀。

「剛才晃勺沒晃好。」

「土豆條熟炒時間不夠。」

「勾芡早了。」

「你剛剛刀偏了一下。」

……

江楓痛並快樂著。

能被兩位廚藝大師一起教導絕對是一件非常幸運的事情，尋常廚師求都求不來一位廚藝大師指點，他這一下有兩位，再叫苦叫累就有點身在福中不知福了。

但是，是真的累。

半畝地的土豆，六百多斤，江楓十天不到就全用完了，這些天豬圈裡的四頭豬天天吃土豆，一頭頭整天撐得肚皮朝天躺在地上，尤其是二花，吃得最多，有多少吃多少，肥膘又厚了一層。

江楓現在，天天出了廚房什麼都不想干，只想躺在床上睡覺，睜眼是土豆，閉眼也是土豆，腦子裡充滿了土豆的各種做法，吃什麼都是土豆味，看什麼都像土豆。

炒完最後一盤土豆，江楓覺得恍如隔世。

下面該是什麼，紅薯，茄子，還是黃瓜？江奶奶還種了點黃瓜，全摘了應該夠一天的練習量。

「行了，這麼多天小楓你也累了，馬上就過年了，休息兩個，和你幾個堂哥去市里玩兩天。」江衛國看著最後那盤明顯發揮失常的酸辣土豆絲，非但沒有罵人，反而給江楓放了個小長假。

江楓：（?˙o˙）?

放假？

放假！

居然放假了！！

江楓嗖的一下就溜出了廚房，片刻都不想多留。

江楓從手機相冊里翻出來二堂哥經常往家族群里發的那張【等我出去了也要找你們玩】的表情包，往他們幾個堂兄弟的小群里一發。

學物理挺好就是學不懂：［圖片］

學醫挺好就是頭頂涼：呦，楓楓逃獄了。

設計師挺好全靠脾氣好：爺爺准我們回去蹭飯了嗎？

在下經管有何貴幹（三堂哥）：二哥你今天是不是該來我家吃飯了？

學物理挺好就是學不懂：爺爺把我轟出來了~（≧▽≦）/~

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