第348章 莫不成他還想學商紂王?(2/2)
九條杏香的工作被李寬叫停了。就那黑乎乎的砂糖,實在是很影響胃口。
但是,李寬又不想讓那麼多人知道自己是怎麼提煉出白糖的。
乾脆就先暫停一下吧。
留下幾個信任的人,跟著自己一起進了廚房。
當然,在此之前,李寬已經讓席君買親自去煉鐵作坊取了一部分木炭回來。
為了找出最適合煉鋼的材料,作坊里嘗試過不同的方案。
直接燃燒木材,直接燃燒煤礦石,或者燒蜂窩煤,或者是先冶煉焦炭,各種各樣的方案都試過了。
煉鐵作坊的實驗室里也存放了相關的產品,其中就有李寬想要的活性炭。
「火可以加大點,融化的更快。」
只見鐵鍋之中,裝了半鍋的水,剛才那幾斤黑乎乎的糖已經全部被放入鍋中。
「把這木炭沖洗乾淨之後放進去一起。」
「啊?」
武媚娘停頓了一下,還以為是不是自己聽錯了指示。
白糖提煉技術,本身沒有多大的難度,關鍵是你要想的到才行。
李寬還指望著靠這技術擼一波勛貴世家的羊毛,所以哪怕是九條杏香,也是沒有被允許進到廚房裡頭。
就只有程靜雯、武媚娘、晴兒和李寬四個人,席君買在門口守著。
連灶頭的柴火都是晴兒親自動手添加的,整個廚房就程靜雯一個人沒有事情做。
「王爺,沒聽說木炭和糖一起煮了能夠吃的呀?」
不僅武媚娘覺得奇怪,程靜雯在旁邊看著也要看不懂了。
剛開始,她還以為李寬是嫌棄糖霜太黑了,所以放入鍋里重新提煉一遍,但是……
加入木炭是什麼操作?
「誰說我要把糖和木炭一起煮了吃?」李寬笑著說道:「放心,就按照本王的指示來做,一會你們就可以見證奇蹟了。」
活性炭的神奇,這個時候的人是不理解的。
與其解釋那麼多,不如用事實說話。
聽李寬這麼說了之後,武媚娘猶豫著把木炭放入了鍋中,然後繼續輕輕的攪拌著。
鍋里的水不少,一時半刻倒是沒有什麼動靜。
「王爺,你剛才不是說要製作雪糕的嗎?晉王殿下和晉陽公主離開的時候還嘟囔著要吃雪糕呢。」
晴兒的臉上不知道什麼時候沾到了點灰,大花貓一樣的在那說話。
看的李寬和程靜雯等人忍不住大笑。
「晴兒,你臉上沾上灰啦。」
武媚娘忍不住提醒了一聲。
她不說還好,這一說,晴兒條件反射似的往臉上抹了一把,結果就徹底的成為了大花貓了。
不過,好在廚房裡面缺什麼也不會缺水,柴火也不用時時刻刻都看著的。
幾個人就這麼閒聊著,鍋里的水慢慢的變少。
「我來攪拌吧。」
李寬看武媚娘已經忙活了挺久了,估摸著一雙手都要酸了。
而這熬糖,越是到了後面,越是要多攪動。
武媚娘也不客氣的讓李寬上前。
這個時候,她也知道李寬不讓下人進來,肯定是有原因的。
「咦?王爺,鍋裡面似乎有白色的東西?」
晴兒眼尖,很快就發現鍋底裡面似乎有白色的東西出現。
「這……這是什麼東西?」
程靜雯也好奇的探過頭來。
這鍋裡面就只有水、木炭和糖,沒有加什麼白色的東西進去啊。
還是武媚娘反應的比較快,回想了一遍今天的事情之後,不由得問道:「王爺,莫非這白色的是糖?」
「啊,這真的是糖嗎?」
哪怕是程靜雯見多識廣,也從來沒有見過白色的糖。
別說是見過,就是聽也沒有聽過。
這個世界上,難道真的有白色的糖嗎?
或者說,糖的真實顏色,難道是白色的
李寬:「沒錯,這就是白糖!」
「白糖?」
程靜雯和武媚娘忍不住同時發出了驚訝的聲音。
「王爺,為何黑乎乎的糖霜,這麼一煮之後就變成白糖了呢?」
晴兒問出了程靜雯和武媚娘的心聲。
整個白糖的提煉過程,她們都是全程參與的,沒有看到中間有添加什麼特別的東西啊。
莫非……
「木炭?王爺,這木炭是提煉白糖的關鍵?」
武媚娘驚訝的問道,覺得這個結論實在是超出想像。
「沒錯,這白糖提煉,沒什麼大秘密,只要其他人知道往糖水裡面添加合適的木炭,就能提煉出白糖來,所以我才不允許那麼多的人出現在這裡。」
「黑乎乎的糖霜都要賣兩個銀幣一兩,這白如雪的白糖,賣個一金幣一兩也不誇張。簡單的一個處理,就讓糖霜的價格暴漲了幾倍,這個秘密還真的要守住才行。」
武媚娘心中覺得一陣欣慰,這麼重要的事情,李寬居然沒有避開自己。
「這麼說來,王爺你今天讓人去把長安城的所有糖霜都買回來,就是為了將它們提煉成白糖,然後重新出售?」
程靜雯這個時候也總算是理解了今天李寬的舉動了。
「沒錯,這白糖提煉技術,全天下就此一家,別無分號。這錢,可是比什麼都好掙啊。」
李寬臉色也笑了,沒想到吃個雪糕還能整出這麼多事來。
「王爺,那你今天讓人把長安城裡所有的硝石都買回來,那又是為了什麼呢?」
晴兒在一旁忍不住又問了一個問題。
這也是迄今為止,她都沒有想明白的事情。
武媚娘:「對啊,王爺,這硝石跟白糖提煉應該沒有關係呀。」
「硝石自然是和糖沒什麼關係的,但是它和雪糕有關係啊。」
幾個人說話的這段時間,鍋裡面已經有越來越多的白糖出現。
這個時候,李寬總算是有了重新製作雪糕的心思。
哎,這年頭,吃個雪糕也這麼折騰啊。
還好大唐已經有了糖,要不然還不知道得怎麼折騰。
「雪糕?」程靜雯剛才雖然是聽說過這個詞,但是還真沒有詳細去了解這到底是什麼東西。
不過,李寬沒有再讓她們等太久。
把鍋里的白糖全部裝好之後,重新讓九條杏香開始煮牛奶,攪拌雞蛋。
一頓操作之後,把這些東西都裝入了一排玻璃杯之中,放入大銅盆裡面,外面加滿了清水。
「好了,把這個銅盆放在這個裝了水的大木盆裡面,再把硝石倒進木棚就可以了。」
李寬鬆了一口氣,抬頭看了看天色,太陽都要下山了。
不過,地面上散發的熱氣卻是一點也沒有變少的感覺。