第一百六十二章 行走的瘟神（1/2）

「叫你踩離合踩離合！你在搞什麼？還名牌大學生呢！腦子都沒有！」

張子凡撥通了電話，電話里傳來了駕校教練暴躁的聲音。

張子凡連忙將手機從耳邊挪開，並且悄悄從滿臉狐疑的楊婷婷身邊移遠了一些。

「張大哥不好意思，我在學車，有什麼事嗎？」

「那個，柳研究員，我這邊有個寄生蟲的手繪本，請你幫忙鑑定一下，有空嗎？」

「沒事的，教練去吃降壓藥了，我這就看一下！」

……

隨著與柳小南的連線，張子凡終於知道了這種寄生蟲的名字。

倒不是他的手繪水平高，實在是這個蟲子長得很好畫，和個蚯蚓差不多。

結合所處的生存環境，還有張子凡的手繪，柳小南很快就認出，這是海洋寄生蟲腸異尖線蟲。

中年店長至少有一點沒有說錯，他的三文魚確實比較正宗，是海洋中捕撈的。

通常來說，海魚確實比較安全，生吃也不容易傳染疾病，至少要比淡水養殖的虹鱒魚靠譜。

但事無絕對，別忘了，海洋中除了魚類、軟體動物之外，還有與人類內環境非常相近的海洋哺乳動物。

相近的體內壞境，自然會培養出傳染給人的寄生蟲。

而張子凡無意間用【解構之眼】看到的腸異尖線蟲，就是一種以鯨魚、海豚、海獅、海豹等動物為目標宿主的寄生蟲。

腸異尖線蟲的潛伏期比較長，很少當天發病，一般在吃魚後次日至三五天後才會發病。

急性期臨床表現有噁心嘔吐、劇烈腹痛等胃腸道症狀，伴嗜酸性粒細胞增高；慢性期以胃或腸道嗜酸性肉芽腫為特徵，可並發腸梗阻、腸穿孔和腹膜炎。

其實，無論牛肉還是海魚，最安全的食用方法就是燒熟食用。

愛吃生牛肉的法國人，全國弓形蟲病的感染率超過八成，愛吃生魚片的日本人，異尖線蟲病的發病率也比世界平均水平高几百倍。

聽著柳小南細緻詳細的介紹，張子凡不免有些驚訝。

看來考上醫學院後，柳小南奇怪的知識面又擴大了。

這些知識，張子凡估計都是她自學得來的。

醫學院的寄生蟲課程很少，也不是什麼重點課目，至少張子凡從來沒有聽說過什麼腸異尖線蟲。

果然，興趣是最好的老師啊！

掛掉電話，張子凡平靜地向眾人轉述了浩然醫學實驗中心，昆蟲及寄生蟲學高級研究員柳專家的結論。

裡面有名有姓的寄生蟲名稱，雖然聽不懂，但似乎很像那麼一回事的發病機理，都讓不少顧客變得遲疑起來。

嘴裡的魚肉似乎不怎麼香了，甚至想要吐掉漱口！

張子凡其實沒有什麼踢館的意思。

憑良心說，「和風家」確實是誠信經營的，主觀上沒欺騙消費者的故意。

只不過這個老闆對於日本料理的安全衛生太過盲目崇拜了。

確實，將魚肉切成薄片可以發現一些類似絛蟲之類的大型寄生蟲，但對於小型寄生蟲是無效的。

而且他所謂海水中的鹽，以及日本芥末可以消毒殺菌，就更純熟扯淡了。

很多寄生蟲都能在芥末盤裡仰泳十幾二十個小時後才死。

如果這樣也算能夠殺菌的話，可樂或許是更好的殺菌劑了。

所以張子凡也很公道地給店長說了幾句話，但中年店長並不領情。

「你幹嘛給我說話，說得好像真有寄生蟲一樣！證據呢？你怎麼看出來有蟲的？」

「稍等。」

張子凡裝模作樣在公文包里翻了一下，同時從系統物品欄里的微創顯微鏡上卸下了一個目鏡。

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