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第756章 拜師(1/2)

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幾日後,戴金雲心中感慨:做豬,也不是誰都能做的,非天資聰慧者不能做也!

原因便在於,杜荷做豬的要求甚高,不但要能做,而且要會做,最後要做好。

能做,則要求做豬的人能達到廚師的水平,對各種肉,原料,香料,都具備辨別能力。

會做,則是要對豬肉有一定的研究,知道肥瘦搭配,知道燉肉時火候的掌握。

做好,這是最不容易的,要求做豬的人,在東坡燉肉的基礎上,發明各種各樣的豬肉做的菜品。

做好這一條,戴金雲發現,自己難以望杜荷的項背。

一段時間以來,杜荷就相繼發明了回鍋肉、紅燒肉、肉沫炒菜等豬肉做的菜,而戴金雲卻還守著一鍋燉肉在研究。

戴金雲感覺很沮喪。

每當這時候,杜荷就會拍著他的肩膀說道:「小戴,別灰心,有一位偉人說過,世上無難事,只怕有心人,凡事最怕認真。」

相處一段時間以來,杜荷直接把戴金雲的稱呼從戴兄變為小戴。因為他發現,這傢伙雖然比自己年長几歲,可各方面都太差勁了,完全就是個弟弟。

戴金雲完成了變成了杜荷的小跟班,對杜荷說的話,深信不疑。

於是,他每天只睡兩個時辰,剩下的時間,都在研究怎麼做吃的,做完一道菜,就親自去嘗試,為此,中毒三十六次,其中有三次昏迷不醒,多虧藥王孫思邈從長安趕來醫治才恢復過來,可是這貨跟瘋了一般,絲毫不長記性,身體還沒完全恢復就又投入到了豬肉美食的研發之中。

而因為被一頭大黑豬襲擊,纏著繃帶的蜀王李恪,每日最大的樂趣便是到縣衙來參觀戴金雲做的豬肉菜,每出一道菜,他都要讓人試下是否有毒,如果無毒的話,他便會親自試吃,若是好吃,就誇讚戴金雲一番,若是難吃,便讓人將戴金雲暴打一頓,然後揚長而去。

在這樣的情形下,戴金雲每做一道菜,都是小心翼翼的,生怕挨打。

如此一來,他的廚藝精進得頗快。

一個月後。

戴金雲竟然有了很大的進步,不但完全掌握了杜荷發明的每一道菜,還自己創意地發明了幾道菜,這傢伙的做豬肉的手法越來越純熟,以至於杜荷當初從夢幻集團帶來的那些廚子已經落後了,杜荷和李恪現在只吃戴金雲做的菜。

這一日,杜荷正在後院與陸遠商議安鄠大道的建設。

戴金雲走進院內,看見杜荷在忙,卻是乖巧地站在一旁,直到陸遠離開之後,他才上前,鄭重地說道:「縣公,我有一個大膽的想法。」

杜荷對此,早已見怪不怪。

這段時間,戴金雲大膽的想法實在是太多了。

比如活煮幼豬,生吃豬肉片,等等,每一項都足以驚世駭俗。

他點點頭:「說吧,你又有什麼奇思妙想?」

戴金雲搖搖頭:「縣公,此次,我不是為了要做豬肉,我是想……我想拜你為師。」

「啥?」

杜荷一臉懵逼。

戴金雲解釋道:「金雲能有今日的成就,全是拜縣公所賜,若是縣公不讓我擔任捕豬大隊副隊長踏遍整個鄠縣去買豬,我斷然不會幡然悔悟,也不會明白自己想做什麼,若非縣公手把手地教授,我又如何能學會這麼多做豬肉的方法,而且我最近發現,這天下的事,都是觸類旁通的,做豬肉與做肉,也有許多相同之處,我明白了許多人生的道理,也懂得了聖賢書中說的道理,而這些,都是縣公給我的,縣公於我,無異於再造恩師,若是不拜你為師,我心難安,望縣公成全!」

說著,他深深一揖。

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