169、醋熘鱖魚（1/3）（1/2）

「韭黃洗好了嗎？」

「好嘮好嘮~，這是我的強項噻。」

「好了就快給我，要切韭黃了。」

「來嘮來嘮~~」

小白從小凳子上跳下來，端著竹簍子，把洗乾淨的韭黃遞給張嘆，站在一旁踮起腳好奇地打量。

「張老闆，你在住啥子菜菜嘛？」

「醋熘鱖魚，你聽過沒？」

「嚯嚯嚯，這是我的強項，但是我莫有聽過。」

「其實我也是第一次做，先試一試，多做幾次就會了。」

「張老闆~~你還莫有吃晚飯，餓不餓吖？」

「被你一說，還真有點餓。」

「嚯嚯嚯，康康~~」

小白喜滋滋地掏出一套油紙袋裝好的煎餅果子，遞給張嘆，讓他墊墊肚子。

張嘆在圍裙上擦了擦手，接過來問：「這是專門給我準備的？」

小白點頭。

「謝謝你啊小白。」

「我們是好盆友嘛，張老闆，還要我住啥子嗎？」

「emmm~暫時沒有了，接下來看我的吧。」

張嘆把韭黃切成段，放到一旁，等會兒再用。

他往鍋里燒熱的花生油里放入蔥、姜炸香，加上醬油、大熊酒、白糖和清水，一起燒沸，用水澱粉勾芡，加入香油和醋，便製成了糖醋滷汁。

切成段的韭黃倒入糖醋滷汁中，燒一會兒。

趁這空擋，把另一鍋里的鱖魚剷出來，放到席面上，再把韭黃混著糖醋滷汁，澆在魚身上，廚房裡立刻發出「吱吱」的響聲。

一道醋熘鱖魚就好了，這時還有最後一道程序。

張嘆用筷子將魚拆松，使滷汁充分的滲透到魚內部，讓魚肉充分入味。

「好啦~」張嘆朝一旁的小白說。

小白：「好啦~哇~~~」

張嘆再做一道小菜，今晚的晚飯就可以了。

這時他發現小白不在廚房了，不放心地出門一看，小朋友已經到了玄關，正在換鞋子，準備出門。

「小白你幹嘛去？」

「找小盆友耍耍噻。」

「吃飯啦，不要走。」

「我吃飽啦。」

「再嘗嘗我做的魚嘛，你也幫了大忙的，不要走，快過來。」

「這不好叭~~~」

「那要不，你去把榴榴喊來，請她也嘗一嘗。」

「哈？榴榴？」

「對啊，喊榴榴來嘗嘗我們做的魚。」

「這不好叭~~~」

這回是真的不好。

但是張老闆還是讓她去請榴榴。

小白換了鞋子，找到正在和羅子康打嘴仗的榴榴。

沈榴榴童鞋看到小白來了，膽氣進一步膨脹，放話道：「哈~我的小白來啦，羅子康，你是瓜娃子，我是不會怕你的！哼~~╭(╯^╰)╮」

羅子康對她煩的不得了，想甩甩不掉，罵道：「榴榴你是個煩人精，小屁孩！你走開，不要和我說話。」

榴榴更來勁了：「哼！羅子康你幹了壞事，你就怕我啦，我是不會放過你的。」

羅子康向她走來，嚇得她立馬逃竄，一陣風似的躲到了小白身後：「羅子康，你是個瓜娃子~~」

小白拉著她就走，說：「榴榴你個瓜娃子，你莫要惹羅子康，他會打你的，你哭了咋個兒整咯。」

「小白，我不哭的，我是堅強的小石榴鴨。」

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