第62頁（2/2）

第84章 香芋酸，唐僧肉

陳白羽和陳杏子聊了一會如何才能更好的做好人好事，就準備和小夥伴們一起去摘鷯芽。

鷯芽是當地的一種野果，未成熟前是青色的外殼，成熟後是淺黃色，肉白，味道酸。外形、內涵和吃法都類似山竹。

只是不比山竹的甜，鷯芽能算掉牙齒。

陳白羽每次吃的時候都被酸得眯著眼直打顫，是陳白羽認知的水果里最酸的一種，比檸檬還要酸。

而且，吃多了，舌苔變厚，牙齒上也會被覆蓋一層厚厚的苔，感覺自己變成了大舌頭。如果不節制的話，還會便秘。

其實，現在還沒有到鷯芽全面成熟的季節，但農場的孩子們已經迫不及待了，幾乎是隔天就上山去看看，偶爾遇到一兩個成熟的，趕緊摘，免得被鳥特別是鷯哥給啄了。

鷯芽名字的由來就是因為鷯哥對它的喜愛。

「媽，我要和陳小五去摘鷯芽。」陳杏子提著籃子就想跑。

陳杏子的媽媽正在清洗香芋梗，「我是叫你去跟陳小五學做作業，不是讓你去玩。你和陳小五同時讀的幼兒班，人家陳小五已經畢業了，你一年級的考試都不及格，也不怕笑死人。46分的成績，陳小五都不想和你玩。」

陳白羽有些不好意思的紅了臉。

「陳小五才不會。」陳杏子一把摟住陳白羽的手臂，「她剛剛還送我鉛筆和練習本呢。可漂亮了。」

「小五，別理她。雲姨做香芋酸，以後給你炒辣椒。」陳杏子媽媽對陳白羽笑的可親。

看看人家的女兒，白嫩、漂亮、可愛、軟軟的好像一塊牛奶糖。而自家的女兒呢？又黑又粗，又丑又蠢。

和陳白羽站在一起，她都不想看自己女兒，怕要用山泉水洗眼。

農場不少人都羨慕黃話如，撿來的孩子一個比一個漂亮，一個比一個聰明，眼紅死人。

「謝謝雲姨。我最喜歡香芋酸了。」

香芋一般在年底的時候收挖，但香芋梗卻能隨便摘。

香芋梗，剝掉外層的透明薄衣切斷來炒肉，味道有些像茄子，放豆豉醬、蒜來爆炒，味道超級好。也可以直接切段來醃製成酸菜，就是農場人家餐桌上常見的香芋酸。

在外面酸菜常見，但香芋酸卻少。

陳白羽很喜歡用來炒辣椒，但農場人不吃辣，陳白羽是個另類。每次她說要吃辣的時候，別人就猜測她的親生父母是不是北方的，所以愛吃辣。

「雲姨，黃媽媽說醃製酸菜的時候撒一點點糖會更鮮。」

「呵呵。好。一會就撒。」說著又瞪了陳杏子一眼，「看看小五，多乖巧。你要是有小五一半，我就感謝祖宗保佑了......」