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如果不是實在不想動,她早就起來收了它的小命。
看阿媽在剛好能轉身的廁所里洗刷,陳白羽閉著眼睛差點又睡了過去,聽到開門阿媽開門的聲音才驚醒。
太困了。
陳白羽直接在大腿上掐一把,捂住嘴,「好痛。」
眼淚汪汪。
睡蟲瞬間就驚跑了。
陳白羽從床上起來,打個哈欠,半眯著眼睛,穿鞋......蟑螂突然從她的腳底下竄出。不是爬到床底去了嗎?為什麼還在她的拖鞋上?
陳白羽也沒有客氣,彎腰拿起二姐的鞋拍過去。既然偏要往她的奪命爪上撞,就只能成全它了。
洗刷後,陳白羽開始幫阿媽準備早餐的材料。
阿媽在煮粥,陳白羽幫忙切菜。
菜昨天晚上就洗好了,現在切碎末就好。
「小五,粉皮什麼時候送過來?」阿媽壓低聲音,就怕吵醒了還在睡的阿爸和姐姐。
陳白羽也低著聲,「我和老闆說了,六點到。」
切了韭菜和蔥,陳白羽開始剁香菇和木耳,蝦仁也要剁碎。
分別炒香,然後混合在一起。
有兩種餡,一種是豬肉餡,韭菜、蔥花、木耳、香菇、紅蘿蔔。另一種是蝦仁餡,除了把豬肉換成蝦仁,其他一樣。
「阿媽,蝦仁餡再加上一點點瑤柱。更鮮美。」
「好。」
阿媽一邊炒一邊問,「小五,會有生意的吧?」還是忍不住要擔心。
「肯定會有的。」陳白羽信心滿滿。
她家做的粉皮卷,餡料足而且香,比那些腸粉要好吃多了。不過,賺得肯定沒有腸粉多就是了。
「小五,皮蛋瘦肉上也放些瑤柱?」
「好。」
「要不,明天再煮一個排骨紅豆粥?」阿媽覺得一個粥真的太少了,最好就是多兩個,讓客人有個選擇。
「好。」陳白羽能說什麼?她就知道會這樣。阿媽根本就閒不下來。不過,做個早餐也比阿媽一大早去建築工地給別人搬磚好。
「阿媽,再炸個香油。可以用來撈粉。」如果有人不喜歡餡料,喜歡清淡的,可以直接把粉皮切絲,然後拌上香油,一樣好吃。
「好。」
自家榨的花生油加上蒜末炸,一會香味就出來了。陳白羽還讓阿媽炸了一個加黃豆醬,一個加辣椒醬的香油。
有些外地人口味重的,可以選著黃豆炸醬,或者是辣椒炸醬。而本地人,肯定是喜歡蒜末炸香油的,清淡,清香。
陳白羽用力的吸吸鼻子,「好香。」
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