第七章 蒸饅頭（2/2）

在後世商場上，於秋很少對別人說實話，第一次當面告訴別人自己是在說謊的感覺很不好，現實卻告訴他，人們往往更願意聽假話。

「你，你怎麼又騙我們。」張喜兒一臉無奈道。她第一次覺得，從洺水河邊將於秋撿回來，就是一個巨大的錯誤。

「什麼叫『又』？我就騙了你們一次，不，我只是騙了盧家一次，還主動告訴你們了，我很單純的，你們不應該用這種錯誤的眼光看我。」於秋一臉無辜的道。

這話倒是聽的張喜兒有些信了，她當然不知道，於秋在村子裡生活的半個月裡，對她說的話雖然不多，但至少有八成以上都是假話。

「那你究竟要磨麵粉幹什麼？」趙七娘可不是張喜兒這樣的小寡婦，她年紀大，經歷過的事自然也多些，可不會輕易聽信於秋的話，抹了把眼淚之後向於秋質問道。

「看見這些東西沒有，這就是我用師門秘方煉製出來的東西，有它加入麵粉中，就會讓麵食變的無比好吃，比你們這輩子吃過的最好吃的麵餅還好吃。」

於秋說這話的時候，語氣表情中帶著極大的誘惑性，頓時便讓那些孩子們聽的口水連連，然而，像趙七娘這樣的成年人卻是不為所動，一臉不信的樣子。

而張喜兒則是雙眼無神，一副失望到絕望的模樣道，「你果然還是為了吃掉這些糧種，居然還要拿灶灰里扒拉出來的東西騙人，算我瞎了眼，將你這個白眼狼從洺水裡撈了起來，你走吧！我再也不想見到你了。」

於秋鬱悶的在心裡吐槽了一句，『說真話果然是比說謊話還讓人難以接受』。

此情此景，他不得不把聲音提高了三度之後他又道，「你們這些蠢婦，都是死腦筋，難道就沒有想過拿我做出來的吃食去賣錢，然後買回來更多的白面，如此往復，咱們很快就能賺到所有需要還給盧家的白面，何必辛辛苦苦種一年的地呢！」

「做吃食去賣？」

一輩子沒買過幾回東西的這些婦人們，根本想像不出自己做生意賣東西會是一個什麼樣的情景，但是，她們卻知道這可能是個路子，因為這種兵荒馬亂的年頭，食物是最好賣的，不說賺大錢，通常都不會虧本，小有盈利是沒有問題的。

見到一干婦人和孩子們一副在腦補著什麼的樣子，於秋再度道，「我做的這個吃食叫饅頭，不同於你們以往吃過的死麵餅，是一種非常蓬鬆香軟，並且略帶甜味的吃食，一點點的麵粉，就可以做出很大一個來。」

「饅頭？」

「呃，也可以叫饃饃或者燒餅。」見到大家不知道這個稱呼，於秋再度給大家解釋道。

在古代，你就別指望北方鄉村的小老百姓能搞清楚南方人對各種食物的稱呼，而且，諸葛武侯在三國時期發明的饅頭，是包了豬羊肉蒸的，這種在後世都叫包子。

「來來來，大家聽我指揮，現在趕緊去磨麵，見到實物了，你們也就信了。」

男人和女人有很多事情都是可以半推半就的做成的，就比如於秋勸大家磨麵蒸饅頭這種事。

當然，想要吃到好吃的饅頭，也不是那麼容易的，村裡的石磨也並不是那麼好使，磨出來的麵粉還是比較粗糙，需要兩次，甚至三次重複的磨，完事之後還要經過三四次細篩，才能得到用來做饅頭的最精細的麵粉。

當他加入了清水和鹼晶，將麵團在陶盆里活好之後，孩子們肚子裡咕嚕咕嚕的聲音就開始此起彼伏了，光是麵粉散發出來的那種味道就已經勾起了孩子們的食慾，然而，當於秋活好麵團之後停下來的時候，孩子們頓時就不幹了，嚷嚷著讓他快點幹活。

「發麵需要時間，即便是在灶台邊比較熱乎的地方，也需要一個時辰左右，正好，咱們可以先做一個大大的蒸籠格子出來，你們快跟我去劈竹篾。」