第四百七十四章 失落的美食(2/2)
李廚子訕笑著讓人開始上餐具,特意去淘來的一些古餐具,都是用青銅打造的,古香古色。菜餚都是裝在小鼎裡面,倒有點像是火鍋,長長的一列排開,氣勢上倒是挺牛的。
這裡上的菜,全是莫離口述的『失傳美食』,經過同福樓這麼多廚師一起絞盡腦汁給還原出來的,就是想為同福樓爭口氣。雖然不能保證和原來的一樣,但也差不離了,再加上現代的各種調味,就算古代的貴族們吃了也要贊聲好。
李胖子一道道才介紹過去,動不動就春秋某國的某個公子王孫,或者哪個名士大儒,聽得周涪一愣一愣的。上上下下看了李胖子好久,確定這就是那個中專畢業的廚子,而不是大學裡的教授。
「老李,停停停停,哎喲你這嘴什麼時候變得這麼溜了,說的跟真的一樣。不過這些菜色確實沒有見過,你們從哪學來的?」
周涪這幾年也算是吃遍了山珍海味,畢竟要全國上下跑,如果不是李胖子膽肥到用一些偏門小菜裝高大上的話,那應該就真的是一些新菜了。
李廚子有點得意,一口氣背下來這麼多,簡直堪比高考:「就是那個廣播啊,莫離的《天下美食》,其中有一個環節專門講失傳的美食。從五千年前的中國開始講起,就跟上歷史課一樣一點點地往前走,期間還參雜一點國外的失傳美食,不過那個我們還沒整理好。」
周涪還真的沒有注意廣播的新節目,不過這個廣播是漁仔搞得,用的也都是一些神秘人。那個貴叔已經是闖出名氣了,現在又跑出一個搞美食的莫離,真不知道下一個又會是什麼東西。
在『鐘鳴鼎食』包間體驗了一把貴族情調,周涪回到辦公司就去讓人看看這個廣播。由於貴叔的段子和鬼話一直是文化部門的拳頭產品,所以每次廣播都會被錄下來,莫離的《天下美食》和瑤奴的《問卜》,都沒有被放過。
其中《問卜》也就罷了,小姑娘最喜歡的星座屬相,周涪也不懂。不過《天下美食》確實不錯,很有點《舌尖上的中國》的味道,同樣是滿分作文的文案,美食和人文的雙重享受。
只不過這個號稱的失傳的美食就有點沒什麼根據了,最多就是在某某古籍上有記載一小段,然而具體是個什麼樣的菜,誰也說不清楚。如果要拿這個做賣點,底氣多少還是有點不足的。
也罷,搞個特色美食出來也不錯,就算被人質疑也無所謂,反正蹭點古文化又不是罪。再說了能把美食來歷編得這麼圓滿也算是一種本事,再加上若有若無的一些佐證,還是很有迷惑性的。
周涪自然想不到,這個號稱人類美食庫的美食主播莫離,那可是真的經歷過整個中國歷史的大人物。他所說的每一道美食,都是確確實實存在過的,只是被廚子們還原出來的這些,有的有七八分像,有的就只是樣子貨了。
在周漁的廚房裡,同樣在進行著復古美食的製作。
只不過周漁不是為了什麼裝逼或者傳承美食文化,而是家中來了一個奇怪的客人。