第168章 完勝，真的是天下無雙（2/2）

「刺身講究刀工，秦師傅這個刀工老夫今天大開眼界，嘆為觀止，吃在口中，甚至可以感受到龍蝦死亡後依然跳動的神經脈搏，不愧是天下無雙，一心二用更是讓老夫瞠目結舌。」

唐老說完，秦奮微微一笑，孫雅婷也試著兩邊吃了吃，覺得都還不錯，老外是有真本事，可她總覺得有種古怪的感覺，表達不出來，似乎秦奮的更好。

「那您怎麼看？」孫雅婷想知道，「誰勝誰負。」

「就味道和菜式來說，不相伯仲。」

羅傑斯嘆了一口氣，其實自己輸了，對方是第一次。

「那我就告辭了，雅婷，我們去吃東西吧，我想喝椰子汁。」說完秦奮拿起表，「謝謝。」轉身帶著女痞子走向遠方。

「他是個天才。」羅傑斯看著秦奮離去的背影說著。

「不，他是個妖孽，羅傑斯，你輸了，輸的徹徹底底，沒有翻身的機會。」

什麼？羅傑斯猛的轉過身，「怎麼可能，不是說味道不相伯仲嗎？我認輸是因為對方是第一次做」

唐老看著秦奮的背影心裡久久不能平靜，「不，你輸了，輸的很慘，那不是第一次的原因。」

「我不信。」

「首先在選材上，你的是澳洲龍蝦，最適合做焗龍蝦，對方的龍蝦是本地，在就地取材上，你輸了，知道為什麼他整隻龍蝦只取一部分，那是因為他對食材的熟悉超過你，選擇了不同種類龍蝦最為精華的一部分做刺身，臨時取材比你更難。

其二，刀工不是決定廚藝的核心因素，但卻是基本功，對方不僅刀法超絕更是能一心二用，真乃當時奇人，你不及遠亦。

其三條件上他弱於你，卻能就地取材，根據現有器物製作出最合適的菜式。

其四也就是最為關鍵的，他已經有了向意境邁步的雛形，做菜天馬行空不拘泥於形式，講究天時地利人和三者搭配。」

「我不懂。」羅傑斯搖搖頭，意境是什麼鬼。

「這裡是熱帶，加上夏季，即使在海邊，天氣也炎熱，人們受到陽光暴曬，本身氣血流動加速，體內燥熱，而你選擇的是熱菜，他卻是涼菜，冰鎮過，你覺得那個口感更好，更適合？」

砰，羅傑斯手中的手套掉在沙灘上，的確，自己忽略了極為關鍵的一點，環境。

一想到機場那句因地制宜，羅傑斯猛的呆滯輸了，輸的徹徹底底，怎麼可能，怎麼會？想著對方那句怎麼好意思，羅傑斯明白了。臥槽，在還沒比試之前，對方就有百分百的自信勝過他，而他還像個小丑一樣去讓對方，這就是秦奮不占他便宜的原因，因為根本不需要。

「是啊，你輸了，輸的一點不冤，他當得上真正的天下無雙，好一個秦奮」